• 【食間到】四平商圈美食推薦「金鳳越南美食」!超清爽「生牛肉河粉」新嫩牛肉帶股中藥香好迷人

    • by Naomi
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    捷運松江南京站後方的四平商圈,不只鄰近四面佛,旁邊又有著滿滿的商辦大樓,自然成為美食一級戰區。在這不只有無時無刻都在排隊的「富霸王豬腳」,還有先前【食間到】大力推薦的平價生魚片丼飯「丼賞和食」,只要你想吃的在這絕對找得到!本週【食間到】將推薦這家「金鳳越南美食」有時人多還需要排隊候位,到底是什麼樣的美味讓上班族們愛上呢?

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    不起眼,但卻很美味!

    四平商圈內美食眾多,依Naomi編作為在此工作6年的經驗,通常不好吃的很快就會被淘汰,畢竟上班族的嘴可是格外挑!這家「金鳳越南美食」外觀看起來就跟一般你「想像中」的越南料理一樣,東方味十足的招牌,一定要配上幾張店家親自拍的美食照。中午時間,金鳳總會塞滿滿滿的上班族,有時你想吃可是還要排隊呢!

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    從主食到小菜一應俱全

    來到越南小吃店少不了一定要吃河粉,他們家光是河粉就有超過數十款之多,湯的、乾的樣樣有,幾乎都不太會踩雷,夏天想吃點清爽的則有涼拌米粉可以選擇,除了麵食類,主餐還有像是牛肉飯、咖哩飯等。還有涼拌小菜系列也很值得品嚐,而他們家的價格大約落在100元上下,算是這附近略微平價的美食了。

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    金鳳家的河粉算是Naomi編覺得台北越南系列好吃的前幾名!通常來都點「生牛肉河粉」老闆會先將生牛肉鋪在河粉上,再把滾燙的高湯淋上,一上桌肉質還略帶粉紅色澤,這時候入口肉質最鮮嫩,一定要趕快吃不然放久會有點老!尤其是它們的湯頭更是一絕,帶點淡淡的中藥香氣,可以再加點檸檬汁,增加清爽滋味。「番茄牛肉河粉」也是他們家的熱門餐點之一,滿滿豪邁地翻切塊,配上帶筋的牛肉塊好滿足。

       

    越南料理必吃精髓

    除了主菜,配菜的部分也是越南料理的精髓之一!像是金鳳家的「海鮮生菜捲」Naomi編一個人既可以吃掉一份,雖然每家的內容菜色不外乎就是米粉、新蝦、生菜,但它們家的醬汁就處理得很好,不會太過嗆辣,酸味也非常適中,夏天來一份超開胃。除此之外,「海鮮涼拌」也很可以!滿滿的青木瓜絲配上海鮮配料,再淋上酸辣醬汁,最後的花生粒根本畫龍點睛,絕對讓你越嚼越香。

       

    【金鳳越南美食】

    地址: 台北市中山區伊通街106巷16號

    電話: 02 2553 5179

       

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