去年COFFEE LAW在台北市東區街頭打造了一座城市之丘,混凝綠與純白色的視覺色調就像在繁忙的都會中能稍作喘息的山丘;今年COFFEE LAW攜手連雲建設在將迎來都市再生計畫的60年老宅中,打造「COFFEE LAW願景城事店」,以咖啡串連展覽、藝術與講座,並與Heritage聯名肉桂捲、提供有機咖啡和引入裸賣商店,限時營業136天,讓大家更了解城市的願景議題。
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1.只開136天?
願景城事店於車水馬龍的忠孝東三段、一座1972年建的18連棟住宅中落腳,這棟公寓曾看著東區從農田到百貨林立,佇立在這一甲子,如今迎來都市再生計畫;騎樓白牆上貼滿寫著「136 to ?」的混凝綠色封條,欲傳遞的意義深遠,不僅象徵著公寓136天的消逝倒數,更代表著都市再生計畫參與者連雲建設,透過公平對談取得信任、新與舊的平衡,並期待往更好的未來邁進。
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2.老宅輕工業元素
COFFEE LAW運用老宅原有結構與現代輕工業元素,打造出簡約、舒服的風格,吧台靈感為老屋紅磚堆砌,採用鍍鋅鋼管結構,與建築線條豐富的立面交錯,天花板的牆面斑駁、樓梯拆除後留下的痕跡,都是這50年來日常生活的累積;戶外配合老宅外牆由「大聲光電」的聲光藝術創作,營造現代感的建築個性,帶來猶如紐約當代的藝術氛圍。
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3.雨林認證「青蛙豆」
除了空間呼應願景議題,咖啡上更以永續響應,嚴選雨林認證的咖啡豆,俗稱「青蛙豆」,唯這次展覽能喝得到墨西哥庫斯蒂克莊園-鳳尾綠鵑,100% SHG雨林認證阿拉比卡豆,品飲起來酸甜平衡,帶有蜜橘、麝香白葡萄的獨有風味,雨林認證是為保護雨林和水資源等自然資源而生的認證機制,透過雨林認證,咖啡在環境永續上有了更好的發展及選擇。
4.「裸買」實踐綠色消費
再延續永續概念,COFFEE LAW也將裸賣商店的搬到現場,店內僅販售無包裝的咖啡豆,歡迎消費者自備容器到店內選購咖啡,親自體驗「裸買」,開展首月 7/14~ 8/15只要自備非一次性容器買咖啡豆,拍照打卡就可以帶回20g的雨林認證咖啡豆;自帶環保杯外帶手沖咖啡,並拍照打卡,也可享50元折扣優惠。
5.Heritage聯名動物友善甜點
餐飲部份更攜手台北肉桂捲名店 Heritage打造限定午茶套餐:焦糖核桃肉桂捲搭雨林認證手沖咖啡,更有COFFEE LAW的人氣甜點:瀑布提拉米蘇與香草籽焦糖布丁,這些餐點皆採用100%非籠飼蛋製作,食材資訊公開透明,讓消費者在享受美味的下午茶,同時也能對居住的地球更友善!
【COFFEE LAW門市資訊】
展期:2022/7/14~2022/11/27
營業時間:12:00~20:00 Everyday
地址:106台北市大安區忠孝東路三段221號
電話:02-27711251