• 中秋送禮新選擇!高雄法式甜點「法絨」,紫薯流心蛋糕、麻糬花生達克瓦茲...連愛馬仕都愛!

    • by Naomi
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    2022中秋節即將到來,正煩惱中秋送禮該如何選擇?但又吃膩了傳統月餅該如何是好?來自高雄的甜點品牌「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」每年中秋都帶給大家滿滿驚喜,絕對是送禮的最佳選澤之一!不只中秋節是法絨的主場,更創下日銷800盒達克瓦茲的紀錄,是甜點迷口袋名單前五名。今年中秋以「兔You。To You」為主軸,推出一系列台法混血甜點,想送禮還是想自用都很可以!

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    連愛馬仕都愛的甜點

    「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」主廚Vicky多年旅外經驗鑽研法式甜點,回國後把台灣與法國甜點滋味完美結合,讓許多熱愛甜點的人可以親身品嚐到經典的法式美學。自2015年開業以來,不只吸引全台眾多甜點迷的心與胃,更連續多年為愛馬仕Hermès指定法式精品糕點品牌。想吃可不這麼容易!法絨曾創下日銷800盒達克瓦茲的驚人紀錄。

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    老中青三代都能收服

    「兔You。To You」中秋禮盒,早鳥預購價NT$788元(8/21前訂購),原價NT$838元。

    今年過年法絨推出「LUCKY 777」,把台灣人最愛的達克瓦茲、堅果塔、費南雪集結於一盒,今年中秋當然也少不了它發揮的空間!推出「兔You。To You」中秋禮盒,不只長得好看還要很好吃才行,讓你送禮送到心坎裡~精美的禮盒內包含紫薯於你熔岩奶皇旅人*2、鹽黑芝麻可可豆酥餅*3、HAKKA擂茶豆乳餅*3、白兔搗麻糬花生達克瓦茲*2,不只送長輩很有面子,送給愛吃甜點的年輕人也很適合!

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    台灣食材✕法式優雅

    今年法絨特製的中秋禮盒,顛覆傳統月餅的東方意象,將毛茸茸的月兔耳和桂花以插畫視覺呈現在包裝上,把台灣傳統道地食材融入高雅的法式糕點之中,不只包裝吸引人,甜點同樣讓人無法抗拒。今年中秋運用台灣在地特色食材,例如紫薯、台南芝麻、北埔擂茶、新竹花生,讓每一口都能有滿滿的台灣味,卻不失法式的精緻口感。

      

    今年最流行的「甜點」元素

    強力首波主推「紫薯於你熔岩奶皇旅人」連儂編都捨不得分別人一口!以磅蛋糕豐富的奶油含量與其扎實的口感為基底,可別以為法絨這樣就想打混摸魚過去。使用今年最夯的甜點素材「紫薯」結合,揉合於棉密細緻蛋糕體中,一口咬下柔軟Q彈的麻糬讓人驚艷,緊接而來熔岩金沙流淌於口中,每口都能嚐到滿滿的紫薯與金沙濃郁香氣,精緻順口不甜膩。

      

    甜點不只有抹茶最好吃

    第二波主推創意台法新組合為「HAKKA擂茶豆乳餅」,可別被它傳統的名字給嚇壞,在甜點裡特別運用來自北埔的客家擂茶,以細緻慢磨的豆香與茶香層次交融,綿密酥脆口感如飲擂茶般溫順香醇,口中蘊含著茶香的韻味,搭配綿密豆乳入口即化,交疊出濃郁絲滑的頂級法式酥餅滋味。誰說甜點一定要吃伯爵茶、抹茶?台灣擂茶一樣很好吃!

      

    不甜膩的巧克力最誘人

    緊接著低調奢華「鹽黑芝麻可可豆酥餅」絕對能收服小朋友的心!只有巧克力絕對不夠看,法絨運用醇香濃郁的台南天然黑芝麻香氣,搭配上苦甜可可豆,外層再裹上濃郁滑順的70%法芙娜巧克力,激盪出意想不到的口感層次,黑芝麻與巧克力的黑金組合,是讓人欲罷不能的美麗滋味,讓巧克力擺脫了甜又膩口的印象。

      

    熱銷經典款稍稍登場

    壓軸登場熱銷經典款「白兔搗麻糬花生達克瓦茲」儂編真的愛到不行!擁有酥脆的外表與濕潤的內裡蛋糕體,外酥內軟的口感真的讓人好難把它拒之門外。夾心則是使用70年老味道的新竹花生,製成滑順香醇花生醬內餡,配上口感十足的白玉麻糬,也象徵著中秋玉兔的出現,花生與麻糬萬年不敗搭檔,誰能不給它100分?

       

    【兔You。To You】

    禮盒包含:紫薯於你熔岩奶皇旅人2入、鹽黑芝麻可可豆酥餅3入、HAKKA擂茶豆乳餅3入、白兔搗麻糬花生達克瓦茲2入

    價格:早鳥預購價788元(8/21前訂購),原價838元

    如何買:官網訂購、實體門市

         

    Source:Velvet Patisserie

      

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