台中台菜餐廳推薦，王品旗下「丰禾台式小館」挺進美食戰區！獨門酒香四杯雞、金沙鮮魷...必吃菜單公開！

「台式料理」以樸實、美味的家常味深受大家喜愛，王品集團推出的台式餐廳「丰禾台式小館」同時也是饕客口袋名單之一，更曾獲得由經濟部推出的《全台十二大傳承臺菜餐廳》認證，美味經得起考驗！去年，丰禾台式小館進軍台中創下佳績，而本月在帶來新分店大里區德芳南路上，咸恩菜單有哪些必吃好菜色，一次跟各位分享！

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王品人氣中餐廳二度進軍台中

王品集團旗下中餐品牌「丰禾台式小館」以新鮮在地食材、純樸料理手法，創新呈現大菜小做、小吃升級手藝的品牌精神，樸實的價格就能吃到美味的台灣料理，還曾獲得經濟部《全台十二大傳承臺菜餐廳》認證。去年底首度到台中開設分店，深受台中人喜愛，不到十個月時間，旋於台中大里開出二店。

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台中美食「第二戰區」

「丰禾台式小館」台中大里德芳南店位於大里區德芳南路上，鄰近台74線、交通便利，餐飲品牌爭相進駐，其競爭激烈更有「公益路第二」之稱。雖然相較於一店，比較不屬於熱鬧的市區範圍，而王品則表示「主要服務台中外圍民眾，方便大家不需辛苦進到市區，也能就近品嚐有色、有香、有味的經典台菜」。

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老中青三代都愛這味

有別於對於傳統台菜餐廳的復古印象，王品以新式時尚的裝潢讓客人耳目一新。整體風格以精心的海棠窗花，搭配明亮清爽黃色系，並加入傳統竹編元素與金屬邊框混搭，讓舊時代家鄉元素，成為簡潔新穎的現代設計，新式簡約燈具與鏡面牆面，也提昇空間柔和感與桌面明亮度，適合三五好友聚餐之外，家庭聚會也很適合。

全新菜單登場

「丰禾台式小館」趁著這次台中二店新開幕，順勢推出新菜單，為顧客帶來更好、CP值更高的菜色的新菜色。第一道推薦「咖哩辣椒蝦」首次在中菜基礎上，添加以南洋、四川味等豐富味型，創造新的味蕾體驗，選用白蝦搭配娘惹咖哩醬熬煮，醬汁可搭配酥脆鍋粑一同享用，使這道料理內外體現口感層次的體現。

經典料理再升級

「酒香四杯雞」選用台灣鮮嫩土雞腿肉，經典三杯入味後，變身成大家最愛的三杯雞料理，再加入一杯花雕酒增香，酒香撲鼻，更提升色、香、味層次，上菜時淋個花雕嗆酒香，視覺嗅覺都有感。最後一道「新版丰禾起家雞」原始版的丰禾起家雞，一直是饕客們的經典必吃菜色之一，選用有霜降雞於熱水中低溫慢煮，使皮黃肉嫩、肉質滋潤鮮甜。搭配三種特調醬汁桔醬、九層塔醬、辣醬增添不同風味。