台南最好吃烤玉米「石頭鄉」一賣就是近40年!經典沙茶是必吃,排翻天熟客都會先預訂

台南最好吃烤玉米「石頭鄉」一賣就是近40年!經典沙茶是必吃,排翻天熟客都會先預訂

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台南美食經濟又實惠,滿滿平價小吃吃不完!除了牛肉湯、蝦仁飯之外還有什麼美食是必吃?位在保安廟斜對角的「石頭鄉燜烤香味玉米」是儂編每次到台南一定要吃的美味!飽滿的糯米玉米、口感Q彈、價格合理讓人難抗拒,可別貿然直衝購買,常客都知道要先電話預訂以免等超久!

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美食一條街

位在保安路上的「石頭鄉燜烤香味玉米」在地已有35年的時間,與《必比登》名店阿明豬心、阿鳳浮水魚羹、集品蝦仁飯、阿堂牛肉湯等同條路,基本上想吃美食來這準沒錯。下午兩點才開的石頭鄉,早早就有熟客電話預訂,儂編也強力建議先電話預訂再去取,不然在現場排隊基本上都要30分鐘起跳。

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Q彈的秘密是?

台南這麼多家烤玉米,為何石頭鄉會受到在地人與觀光客的喜愛?價格實惠是很大的優點,一隻約60~80元左右,相較於北部隨便就要破百的價格,實在有夠親民!除了價格實惠,口感也是它們家的一大優勢,顆顆飽滿、軟糯Q彈,坦白說感覺單吃就會很美味,店家會先用熱石先將玉米燜熟,保留玉米粒的飽滿口感,半熟時再刷上烤醬與炭火上翻拷,因此每隻玉米不只入味至極,同時還保有新鮮的好滋味。

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招牌經典必點

一共七種口味各有擁護者,招牌的「沙茶」除了基底的沙茶醬外,還有撒上花生粉增添口感,第一次來吃它不會踩雷,而鍾愛蒜味的儂編則推薦「蒜香」,雖然不是爆炸性濃郁的蒜味,但淡淡的香氣已足夠滿足蒜迷的心!想吃速食的也OK~也有做全素選擇。

  

【石頭鄉燜烤香味玉米】

地址: 台南市中西區保安路98號

電話: 06 222 0098

    

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