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說到台灣在地美食的代表,「牛肉麵」絕對榜上有名。但吃來吃去,克編我終究還是吃慣基隆的牛肉麵。無論從廚藝到人情,皆各有特色、自成一格,相信只要網路一查,便能跑出不少篇相關店家的推薦報導。牛肉麵控們,現在就趕緊看過來,讓我推薦下列「5間」自己私愛、時不時即會光顧的老字號名單吧!也願儂粉們能在這名單當中,吃到一碗打重你心的牛肉麵喔~
在台北西門町這個繁華的地區,隱藏著許多歷史悠久的老字號美食,見證著這片土地的文化與變遷。從經營超過四十年的「香滿樓」提供令人垂涎的燒賣和脆皮乳豬,到深受當地人喜愛的「施福建 好吃雞肉」,每一家餐廳都蘊藏著獨特的風味和故事。無論是冬天必吃的沙茶火鍋,還是經典的虱目魚料理,西門町的老字號美食讓每位饕客都能找到屬於自己的味道,以下這十家在地人也很推薦的西門老字號美食推薦給你。
美食之都台南小吃、老店多到數不完,儂編嚴選8家連在地人都很推薦的小吃推薦給各位吃貨們,讓人不吃會懷念的國華街人氣美食「福昇小食」鱔魚麵的獨特焦香久久難忘;一次要吃三隻的「石頭鄉」烤玉米,軟糯口感一吃就愛上!
想吃最在地的美食、小吃,來到萬華準沒錯,光是捷運龍山寺站一代上百家美食就足以讓你吃不完。而萬華最多的就是那一路從扁擔、小攤車賣到開店的老店美食,本集【食間到】以在地人的腳步帶你吃五家老饕最愛的老店!
萬華美食你都吃哪家?跟著在地人吃不會踩雷!除了兩喜號、頂級甜不辣、排骨酥麵、小王煮瓜...這些必吃名店外,藏在巷弄內的美食你可別錯過。「梧州街 原汁排骨湯」位在龍山寺附近的艋舺夜市與華西街夜市一帶,早上10點半開賣,是不少長輩早餐的固定班底。
最美味的飛機餐是誰?星宇航空絕對可以排在前三名!不只與米其林三星餐廳Taïrroir合作,更把老饕最愛胡同燒肉請上萬米高空。這回直接把東京百年壽喜燒老店「人形町今半」改良成美味的飛機餐,過去你排隊也不見得吃得到的美味,搭飛機就能吃到!
台南台南在地小吃文化讓人著迷,更擄獲《米其林》必比登秘密美食客的味蕾!想吃道地人也愛的早餐、宵夜場美食,那你可不能錯過「豆奶宗」!簡單的沙茶蛋餅一路賣了近一甲子的時間,是台南老中青三代最愛美味。
大甲媽祖遶境開跑,所到之處無一不掀起朝聖熱潮。本週來到的嘉義新港,使得本就香火鼎盛的奉天宮是塞的寸步難行!若你也正好想到此參拜,周邊的小吃、美食可不允許你錯過,儂編私心推薦兩家在地人也難抗拒的平價小吃,來到奉天宮必吃!
台南美食經濟又實惠,滿滿平價小吃吃不完!除了牛肉湯、蝦仁飯之外還有什麼美食是必吃?位在保安廟斜對角的「石頭鄉燜烤香味玉米」是儂編每次到台南一定要吃的美味!飽滿的糯米玉米、口感Q彈、價格合理讓人難抗拒,可別貿然直衝購買,常客都知道要先電話預訂以免等超久!
大啖美食可不能少了一杯消暑解渴的飲料,來到嘉義不外乎要來一杯水果系御香屋,或是最近很紅的榮興茶行,倘若你想坐下來好好休息那【食間到】推薦你,嘉義市西區噴水圓環這的老店「七彩冰果室」,現打果汁、焦糖布丁,再來盤南部必備番茄切盤!