【食間到】台南保安宮美食推薦這四家!「石頭鄉」烤玉米要半小時預定、「浮水魚羹」在地人從小吃到大

【食間到】台南保安宮美食推薦這四家!「石頭鄉」烤玉米要半小時預定、「浮水魚羹」在地人從小吃到大

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台南小吃眾多,幾乎隨便走進一家老店都不太踩雷,一樣的料理卻能吃出各自不同特色。【食間到】帶各位吃貨來到台南保安宮,附近美食多到吃幾輪也吃不完,從炸雞洋行、阿堂牛肉湯外,四家在地人也很愛的平價小吃推薦給你!

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台南保安宮美食推薦
  • 台南保安宮美食推薦1.石頭鄉燜烤香味玉米
  • 台南保安宮美食推薦2.阿明豬心
  • 台南保安宮美食推薦3.阿鳳浮水虱目魚羹
  • 台南保安宮美食推薦4.宣福居

   

  

台南保安宮美食推薦1.石頭鄉燜烤香味玉米

台北一隻動輒上百的烤玉米吃起來很不過癮?來到台南一定要來保安宮對面的「石頭鄉燜烤香味玉米」一隻平均不超過百元,還有超多種口味可以選沙茶、蒜香大堆給你!很多品質不好的玉米會用濃厚的醬汁蓋掉玉米的氣味,石頭鄉的烤玉米顆顆飽滿、香氣十足、口感軟糯,其實或許吃原味也不會太差,但搭配上獨家醬汁口味更升級,讓人久不吃會懷念啊!

【石頭鄉燜烤香味玉米】

地址: 台南市中西區保安路98號

電話: 06 222 0098

延伸閱讀:台南最好吃烤玉米「石頭鄉」一賣就是近40年!經典沙茶是必吃,排翻天熟客都會先預訂

  

台南保安宮美食推薦2.阿明豬心

《米其林》必比登多次上榜的「阿明豬心」得獎前就已要排隊排上40分鐘以上,得獎後更是難吃到了!以豬內臟湯品為主打,現點現煮食材非常新鮮沒有豬肉的腥臭味,湯頭帶點中藥香尾韻襯托出甜味。招牌的「豬心湯」豬心口感脆口且多汁沒有煮久的乾扁感,此外也很推薦北部賣很貴的「腰子湯」一碗百元有找太佛心。

【阿明豬心】

地址: 台南市中西區保安路72號

電話: 06 223 3741

  

台南保安宮美食推薦3.阿鳳浮水虱目魚羹

台南虱目魚有多有名完全不需要過度包裝,若你不敢吃魚,那你一定要吃看看「阿鳳浮水虱目魚羹」只賣一碗羹湯就已賣翻天。擁有虱目魚的香氣同時又不會吃到魚肉的纖維感,魚羹口感扎實Q彈,不輸肉羹的厚實。湯底是標準的台南口味極鮮甜,帶有淡淡的虱目魚香氣,一定要再配上一大匙黑醋提味。

【阿鳳浮水虱目魚羹】

地址: 台南市中西區保安路59號

電話: 06 225 6646

延伸閱讀:【食間到】台南美食「阿鳳浮水虱目魚焿」保安路必吃小吃!60年來只賣一碗羹湯,連在地人也排隊

  

台南保安宮美食推薦4.宣福居

雖說「宣福居」與上面幾家相比與保安宮算有一段距離,不過吃完美食步行7分鐘散散步消化一下,再來杯消暑飲品太治癒人心!宣福居是當地超人氣店家,狠甩許多人迄飲料店好幾哩,從一開攤就排隊到打烊,店面極小只販售鮮奶紅茶、紅茶兩個品項,茶味喝起來順口不苦澀,帶有很濃郁的茶葉香氣很古早味,搭配上牛奶的滑順很是解渴。

【宣福居】

地址: 台南市中西區民生路二段125號

電話: 06 225 6411

       

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