漢堡排熱潮還沒退!繼去年年底來自日本東京的超人氣美食「挽肉與米」登台後,掀起全台瘋追漢堡排流行,更創下漏夜排隊的瘋狂紀錄。緊接著家庭餐廳「肉的長谷川」進駐台北東區,即將開幕的「嘉」連日本人都排隊搶吃。
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- 進軍台灣的日本漢堡排1.挽肉與米
- 進軍台灣的日本漢堡排2.嘉
- 進軍台灣的日本漢堡排3.山本漢堡排
- 進軍台灣的日本漢堡排4.肉的長谷川
進軍台灣的日本漢堡排1.挽肉與米
帶起台灣瘋吃漢堡台熱潮的「挽肉與米」,即便從中山搬來華山人氣依舊不減。有別於日本本店口味,升級成更高級的鹿兒島頂級A5極黑和牛,一口咬下肉汁四溢、肉香與炭香味十足。最讓人陶醉的是來自宮崎縣的「一見鐘情米」,Q彈的米粒經過釜鍋烹煮顆顆飽滿,光是單吃白飯就足以人被它迷惑!
【挽肉與米】
地址: 台北市中正區忠孝東路二段9號
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進軍台灣的日本漢堡排2.嘉
才一釋出消息要登台,就已攻佔各大美食版的「嘉」是來東京的人氣名店,就連在地本人也搶著排隊。與「挽肉」為大的差別是,「嘉」更多了厚切牛舌的選項,且一天只接待300組客人,不接受訂位,想吃只能排隊因此撲空是常有的事。即將在本週開幕,在口味上會有哪些突破讓人非常期待!
【Hamburg Yoshi 漢堡排 嘉】
地點:新北市中和區中山路三段122號4樓
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進軍台灣的日本漢堡排3.山本漢堡排
有別於以上兩家精緻路線,緊接著為各位介紹到比較屬於家庭餐廳的漢堡排店。「山本漢堡排」在東京擁有多家分店,是當地相當知名的排隊名店。上述兩家主打單吃美味,而山本更擅長玩創意,推出多款特色漢堡排,起司、明太子、義大利麵等口味。最特別的是,在日本他們還會真的每家分店推出不同的現打果汁,也有許多粉絲是為了他們家的果汁而來。
進軍台灣的日本漢堡排4.肉的長谷川
最近登台的「肉的長谷川」最有名的是它們家的蓄熱石,民眾可以自行加熱到喜歡入口的溫度,使用100%純牛肉的肥肉與瘦肉黃金比例,牛絞肉緊密結合肉汁飽滿。以半熟太陽蛋搭配漢堡排「長谷川日光蛋漢堡」,以及以漢堡排包裹起司肉汁與奶香完美結合的「長谷川流心漢堡」,兩款套餐都是熱銷餐點。
【肉的長谷川】
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1
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