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不沾鍋是廚房的必備鍋具、小資族的最愛,方便的「不沾」特性能讓我們少加一點油,使用及清洗上都相當方便。不過你的不沾鍋近來可無恙?是否不再那麼不沾,或內鍋浮出了哀愁的剝落痕跡?不沾鍋方便但也脆弱,錯誤使用當心把毒吃下身,讓儂編來告訴你如何保養、如何使用,清洗時有哪些大忌別再犯!