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    找到了 1 個關於 #冷萃優格 的文章

    健康早餐新選擇！冷萃優格高蛋白低負擔，營養師解析3大好處

    健康早餐新選擇！冷萃優格高蛋白低負擔，營養師解析3大好處

    冷萃風潮不只出現在咖啡與茶飲，也逐漸延伸到發酵食品領域，其中備受關注的就是「冷萃優格」。透過低溫、長時間發酵，冷萃優格擁有更細緻的口感與較溫和的酸味，也被不少人認為對腸胃較友善。究竟冷萃優格與一般優格有何不同？本文帶你一次了解其製作原理、營養特色與適合族群。

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