• by Edward
• |
• 21 Dec 2020
• |
• travel&foodies

• #麵包
• #基隆
• #吐司

人類的「麵包」歷史有萬年了，今天我們在便利商店陳架上看見的那種麵包，離「真正的麵包味道」有多遠呢？基隆暖暖的「舞麥窯」仍在使用一種非常古老的方式做麵包，自己磨麵粉、養酵母，使用在地食材、以柴燒窯爐烘焙，做出來的麵包風味厚實且口味多變，令全台各地的饕客們都聞香而來。