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台北可頌熱潮持續升溫,從首爾爆紅的Teddy Beurre House、韓系咖啡Aufglet,到AI教父黃仁勳也愛的KANG Artisan Bakery,無論是酥脆經典法式可頌、巨大可頌,還是創意可朗芙,都讓甜點迷一試成主顧。本篇精選12家台北必吃可頌名店,從信義區、東區到民生社區一次整理,帶你找到下一顆最值得排隊的可頌。
首爾排隊甜點名店Teddy Beurre House快閃登台!台北晶華酒店限時一個月開賣,從話題冠軍「杜拜巧克力可頌」,到炙烤玉米爆漿卡士達塔、酥脆扁可頌等人氣甜點一次登場,開賣首日就吸引排隊人潮,甜點控不用飛韓國,也能同步嚐到首爾最火紅的可頌。
首爾三大可頌名店之一Teddy Beurre House正式快閃台北!3月11日至4月12日限定進駐晶華酒店,把韓國爆紅的奶油可頌、杜拜巧克力可頌與「可頌鍋巴」原汁原味帶來。每日現烤、限量預訂,想零時差品嚐首爾話題甜點,這波真的不能錯過。
台灣可頌熱潮持續升溫,從經典圓可頌、創意眼睛可頌到話題可頌蛋塔,家家各展風格、香氣四溢。本篇精選全台人氣可頌專賣店,不論你喜歡酥脆派還是奶香系,都能找到命定口味,熱愛可頌的你絕不能錯過這份收藏名單!
來自台南豆花老店之家的第二代,不走繼承老招牌的路,而是以咖啡為為載體,打造屬於自己的職人風格。Kapisiu不只是老味覺的延伸,更是一杯一層都從零開始的實作,以職人精神切入台南咖啡場景,從一顆可頌到一杯手沖,都藏著對比例、節奏與質感的偏執與堅持。
黃仁勳不只很懂AI,更懂美食!不只台菜,就連甜點也在他的涉略範圍內。最不能錯過的就是直奔他心中的No.1可頌名店「KANG Artisan Bakery」,由前文華東方酒店烘焙主廚康豐柚創立,招牌「杏仁可頌」因用料講究、工序繁複,曾創下單日熱賣900顆紀錄。
法國不僅是個美食天堂、精緻甜點更是收服所有少女的心!在法國人的生活之中總離不開甜點,更研發出遠播國際的各式甜點,舉凡可頌、可麗露、瑪德蓮、馬卡龍、法式千層派、蒙布朗、檸檬塔到焦糖烤布蕾等,不勝其數的甜點都來自法國,既然來到了甜點開發地,怎能不搜刮各式美味甜點呢?在此盤點六間在法國必吃甜點店,讓你瞬間沉浸在法國美食世界捨不得離開!
全台掀起一陣「可頌」熱潮,本月在捷運雙連站附近開幕的可頌專門店Creaminal,跳脫你對可頌的既定印象,以眼睛為造型化身成夾心外皮,光是製作就要三天時間,推出甜鹹多款口味是你下午茶的新選擇!
台北甜點推薦哪一家?除了超罪惡的蛋糕外,近更是吹起一陣可頌風!各大甜點店、咖啡店開搶「可頌財」。韓國超夯的壓扁可頌CAFE!N與Adidas聯名款,可愛還很好吃;本月新開幕的Buttered Flour超多口味配上12層酥皮誰能抗拒?
台北信義區的甜點清單又有新生力軍要加入,主打法式可頌的「Buttered Flour」將擄獲甜點迷的胃!黃金比例造就完美的12層酥脆口感,配上水果、抹茶、巧克力等8種口味,任誰也無法抗拒,第一推薦「杏仁海鹽焦糖可頌」外層還放上蓮花脆餅,光看就想大口咬下!