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在全球高端餐飲不斷追求「極致體驗」的時代,挪威南端一座沉入海中的餐廳,悄悄將用餐這件事,推向全然不同的維度。位於林德斯內斯(Lindesnes)海岸的 Under,不只以「全球最深的水下餐廳」之姿震撼國際,更是歐洲首間獲得米其林肯定的水下餐廳。這裡不是單純為了奇觀而存在,而是將建築、料理、海洋科學與永續理念緊密編織成一場完整敘事。從踏入陸地、緩步下沉至海底的動線設計,到窗外真實流動的深海生態,每一個細節都在重新定義「餐桌」的邊界。Under 提供的,從來不只是一頓昂貴的晚餐,而是一段與自然並肩、與未知對話的沉浸式旅程。以下,編輯整理了5大亮點,讓你不必親身前往挪威,也能欣賞海底餐廳之美。
東京是全球米其林餐廳最密集的美食聖地,從和食名店〈銀座小十〉到法餐殿堂 Joël Robuchon,再到精緻甜點,展現多元食藝魅力。饕客必訪東京,展開極致摘星之旅,領略 fine dining 的華麗巔峰。
來到馬來西亞旅遊,不知道去哪吃美食嗎?身為熱愛美食的我,這次特地幫大家親自嘗試了五家米其林推薦的餐廳,從道地的街邊小吃到精緻創新的融合料理,通通一次推薦給你!
牛肉麵無疑是台灣最具代表性的經典美味,無論是香濃的紅燒湯頭還是溫潤的清燉風味,台北的牛肉麵店各有特色,每家都有自己的秘密配方,吸引無數饕客一再回訪。在這篇文章中,精選了八家台北必吃的牛肉麵店家,讓你在每次的台北之旅中,都能一一收藏每間牛肉麵令人回味無窮的美味!

