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台北高端餐飲再添話題新焦點!嘉佩樂酒店中餐廳「榕居」開幕不到一年即獲米其林推薦,更因黃仁勳、張忠謀親自造訪掀起討論熱潮。隨新任行政主廚袁柏勳加入,這間話題粵菜餐廳正以更當代的料理語言,重新定義台北頂級中餐體驗。
《米其林》不只懂美食,還很懂住飯店!全球矚目的《米其林》星鑰評比,2025年首度納入台灣!共有四間飯店脫穎而出,從都會奢華到山林靜謐,展現台灣旅宿多樣魅力。其中「虹夕諾雅 谷關」更以全台最昂貴房價,成為象徵極致寧靜與設計之美的代表。
台北嘉佩樂酒店開幕不久,即以獨棟空間「The Glasshouse」再掀起話題。這座距離酒店僅百餘公尺的獨立建築,由國際級酒吧總監Angus Winchester操刀,凝聚其三十餘年的專業與視野。館內三個空間風格各異:島嶼風土、音樂敘事、經典氣場,共同構築出台北夜生活的新高地。
隨著國際觀光市場全面復甦,全球頂級飯店品牌紛紛布局台灣市場,從台北、台中一路延伸到花蓮、墾丁,掀起一波奢華酒店新熱潮。無論是台灣首家 JW 萬豪酒店正式進駐台中最高地標「台中之鑽」,還是四季酒店、柏悅酒店、嘉佩樂酒店、英迪格酒店等國際豪華品牌,相繼插旗北中南東。

