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【基隆人帶路】廟口必推40號攤「花枝羹。大麵炒」:飄香60年只賣這兩道,簡單好味就連郭董都掛保證

【基隆人帶路】廟口必推40號攤「花枝羹。大麵炒」:飄香60年只賣這兩道,簡單好味就連郭董都掛保證

不常聽人家說:「烹飪料理步驟若是愈純粹、愈簡單,就讓人愈是念念不忘的深刻回味。」而關於此點敘述,在基隆裡似乎又特別多。其中,無論白天到夜晚總是熙來攘往的著名美食勝地-「基隆廟口、夜市」中,便有這麼一攤編號為40號的老字號,經營超過60年以上,就只單賣以下兩道非常簡單而純粹的經典古早味料裡代表-「花枝羹。大麵炒」。

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