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【基隆人帶路】一開攤人潮不斷!「小米脆皮雞蛋糕」牛奶黃金比例調製、獨特口感好似吃麻糬Q又脆,就算冷掉也好吃!

【基隆人帶路】一開攤人潮不斷!「小米脆皮雞蛋糕」牛奶黃金比例調製、獨特口感好似吃麻糬Q又脆,就算冷掉也好吃!

在基隆,有兩攤雞蛋糕,論原物料的品質、烤出來的口感,還是用心程度…都讓我印象特別深刻!其中一攤位在義二路43號(全國眼鏡專賣店) 前的騎樓下「小米脆皮雞蛋糕」,真心讓我當初一吃就驚豔,就連我嗜甜的幾位朋友們也頻頻稱讚:「不知這雞蛋糕是有被阿姨施予什麼神奇Magic?內餡兒彷彿加了麻糬,超級膨鬆又軟Q~」真的!因為即便我外帶走回家,雞蛋糕已有點冷掉,但吃下去的口感還是相當好。

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