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現代人仰賴科技、3C產品,甚至習慣快節奏的影片、視覺傳播,使得多數人在閱讀、理解甚至記憶方面能力逐年下滑。美國神經學家麥可梅策尼屈(Michael Merzenich)更曾在研究中指出,長期依賴智慧科技不僅傷腦、更可能致命!到底如何預防記憶力下滑?日常健腦飲食怎麼吃?人氣營養師高敏敏指引:麥得飲食法之6大健腦飲食法則。