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高雄米其林「承Sho」主廚藤本詳一4件事!修車員轉行日料「高年級實習生」摘星之路超勵志

高雄米其林「承Sho」主廚藤本詳一4件事!修車員轉行日料「高年級實習生」摘星之路超勵志

米其林星級評選剛落幕,首度納入的高雄有兩間餐廳入選,剛好全都是來自日本的主廚,其中日式料理「承 Sho」主廚藤本詳一25歲才轉行當料理學徒,一路爬上料理長,成為目前高雄唯二的米其林星級主廚,可說是相當勵志!

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