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台灣小吃眾多,最具代表性的莫過於爌肉飯及滷肉飯,不僅是海外遊子思鄉美食,更是銅板美食,而你鍾愛哪一味呢?讓營養師帶你這樣吃,不僅清血管,還能預防中風。
深夜裡想找一間咖啡廳坐坐,如果你幸運的話,踏進「窟仔kula」還能吃到炕肉飯當作消夜。飯不是隨便賣,來過的人開它玩笑是「被咖啡耽誤的炕肉飯店」──但老闆自己倒認為比較像將兩者結合的秘密基地。的確是結合,因為這道經典小吃並未在咖啡店裡而顯得突兀,經過設計的冰美式、莓果氣泡美式、白霜果汁氣泡都和炕肉飯很合拍;窟仔一樣的老宅,也真的夠秘密。