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喝咖啡可以防失智?研究公開咖啡可萃取防失智關鍵物質,但「這款」咖啡不建議喝!

喝咖啡可以防失智?研究公開咖啡可萃取防失智關鍵物質,但「這款」咖啡不建議喝!

咖啡做為全球熱銷的飲品,眾多研究指出,咖啡攝取可預防阿茲海默症等神經系統疾病產生預防效果,近期國外研究更指出可能與咖啡因、金雀異黃酮等成分有關,長年研究咖啡的醫師張金堅認為,此研究為以往許多研究提供佐證,但民眾仍須視自己的身體情況適量飲用,且較不建議選擇三合一即溶咖啡等種類。

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