• 不出門也能彷彿置身咖啡廳!這3個韓國IG教你如何在家成為餐桌美學王


    不只是文青,咖啡廳現在已經成為我們生活中的一部分,我們喜歡的或許不是餐點,而是整體氛圍,尤其是餐桌上那像藝術品的餐點更是令人著迷!在這儂編就發現幾個韓國的IG,他們利用創意讓家裡成為咖啡廳,讓你不出門也能享受餐桌上的美學。

           

    1.@y.na__

    source:y.na__@IG

    @y.na__除了分享各種特色飲品的做法外,時不時也提供甜點的做法,但在IG由於上傳影片有長度的限制,所以只有簡略的作法分享,想知道更詳細的作法和食材的話,可以到他的YouTube查看,就算你不想動手做,閒暇時間拿來觀看也是很療癒!

    source:y.na__@IG

    去咖啡店大家最常點的餐點就是鬆餅了,但有時候不是太貴,不然就是根本一點也不好吃!這時候熱愛鬆餅的你,就需要一台鬆餅機了!在家裡做鬆餅其實相當簡單,你還可以選擇自己喜歡的口味、圖案、餡料!在這儂編就來挑選「抹茶鬆餅」的作法和大家分享:

         

    抹茶鬆餅食譜

    所需食材:鬆餅粉150g、雞蛋1顆、抹茶粉20g、糖10g、牛奶180ml

    作法:把所有材料加在一起攪拌,倒入鬆餅機中,烤大約5分鐘,就完成了!接著你只要選擇自己喜歡的盤子擺上去,加上自己喜歡的水果、鮮奶油、冰淇淋做最後調味就大功告成!

         

    2.@minchi_cafe

    儂編每次看這個帳號的文就想買杯子!這個帳號雖然幾乎都是以飲品製作為主,但永遠不會看膩,篇篇給你驚喜!不論是各種杯子造型、飲品的漸層,甚至連冰塊的樣式也讓人看得很療癒~簡單一杯飲料就可以帶給別人各種驚喜。

    延伸閱讀:《星巴克》情人節粉嫩杯搶破頭!再推夢幻「粉紫仙氣櫻花」,19款超美杯款搶攻荷包

           

    草莓牛奶食譜

    所需食材:草莓6-8顆、牛奶400ml、砂糖、草莓果醬100g、吉利丁粉10g、冰塊

    作法:

    1.將20g糖與吉利丁粉混合均勻,倒入170g熱開水中,加熱至完全溶解。

    2.將100g草莓果醬加入100g的熱開水溶解,倒入上一個步驟(糖與吉利丁粉混合),混合均勻。

    3.最後倒入造型模板中(約八分滿),放入冰箱冷藏三小時即可製成草莓果凍。

    4.將草莓(去蒂頭)、牛奶350ml、糖(半匙至一匙)倒入果汁機中攪拌,製成草莓牛奶。

    5.最後將冰塊倒入空杯子中,放入草莓果凍,接著倒入草莓牛奶,最後倒入牛奶作裝飾!

    延伸閱讀:草莓控最愛的季節又來了!精選台北5間「人氣草莓甜點」,無法抗拒的酸甜滋味一次告訴你

         

    3.@mumble.j

    source:mumble.j@IG

    這個帳號以手作甜點居多,檸檬塔、草莓吐司、鮮奶油蛋糕等,各式各樣咖啡廳常見菜色你在這都看得到!不禁讓儂編想詢問他有沒有開店意願,因為看起來都超可口!

          

    草莓奶油夾心吐司食譜

    所需食材:草莓4-5顆、去邊吐司2片、動物性鮮奶油100cc、細砂糖10g

    作法:

    1.吐司放在保鮮膜(大到可以包住整片吐司)上

    2.鮮奶油加入細砂糖,用電動攪拌器打發至硬挺

    3.在吐司上塗上鮮奶油,草莓切半擺放(切面朝下)

    4.再塗上鮮奶油,並放上另一片吐司

    5.將邊邊多餘的奶油刮掉後,用保鮮膜包起來切一半就大功告成!

    此外,儂編在看完這幾個IG之後,發現他們都會透過一些小巧思讓製作飲料變得有趣,其中製作各式各樣不同造型的冰塊都是他們共通點,透過液體與冰塊融合的模樣讓人很陶醉其中。

            

    特色餐具專賣店分享

    source:y.na__@IG

    看到這不知道你有沒有發現,其實最吸引人、讓人感到開心的除了食物本身,擺盤裝飾更是重點!再好吃的東西如果沒有一個好看的杯子碗盤做裝飾,很難讓人感到滿足,在這儂編就找來幾家專門販賣質感餐具的店家,趕快去為自己的櫥櫃增添幾個好看的餐具吧!

            

    小器生活

    平常就喜歡買生活小物的人一定對小器不陌生,在赤峰街上,這間外觀非常日式的小器生活店鋪,店內眾多品牌的碗盤餐具、雜貨家飾也多為日式風格,就算只是來逛逛也會覺得很開心,除了赤峰街外,在微風南山atré、華山、台中都有店鋪,喜歡的人也可以從官網找尋喜歡的款式,進行線上購物!

    《店家資訊》

    地址:臺北市大同區赤峰街 28-3 號(小器赤峰 28)

    電話:02-2555-6969

    營業時間:12:00-20:00

          

    Marais 瑪黑家居選物

    Marais瑪黑家居選物販售北歐品牌、日式品牌的各式生活食器,除了餐桌食器外,家具、家飾及香氛、衣著配件等都有販售。此外除了台北旗艦店外,在台中也設有分店供選購。

    《店家資訊》

    地址:台北市中山區中山北路二段 36 巷 18 號

    電話:02-2523-9860

    營業時間:10:00-21:00

    延伸閱讀:北歐控買起來!Rimowa新色漿果紫、冰川藍,網友大讚:「史上最療癒配色!」

         

    餐桌上的鹿早

    位於台南衛民街上的「餐桌上的鹿早」,品項上依照玻璃、木頭、陶瓷、琺瑯等不同材質分類。風格上,餐盤樣式簡單經典,圖騰多以幾何為主,無論東方或西方料理皆好配搭。

    《店家資訊》

    地址:台南市衛民街 70 巷 30 號

    電話:09-1963-3225

    營業時間:

    平日:13:00-17:00(週二、週三休息)

    假日:11:00-18:00

     

    編輯整理:林奕辰

         

    加入Bella  LINE@ ,成為儂粉每周五抽時尚小禮

    加入好友



    #關於作者

    Bella Editor

    作者圖片
    #作者相關文章
    Loewe也愛"吃酪梨"?BLACKPINK團員都愛的經典包款全都上了新色,2020最潮非你莫屬
    Loewe也愛"吃酪梨"?BLACKPINK團員都愛的經典包款全都上了新色,2020最潮非你莫屬
    handbags - 16 Jul 2020
    小心!危險情人就在你身邊!Dcard感情版荒謬文章引激憤,有這「6個特徵」你就該勇敢離開他
    小心!危險情人就在你身邊!Dcard感情版荒謬文章引激憤,有這「6個特徵」你就該勇敢離開他
    sexuality - 15 Jul 2020
    松嶋菜菜子46歲凍齡5大秘訣!多喝水、每天一碗味增湯這我都懂,但是跟"枕頭"有什麼關係?
    松嶋菜菜子46歲凍齡5大秘訣!多喝水、每天一碗味增湯這我都懂,但是跟"枕頭"有什麼關係?
    skincare - 16 Jul 2020
    YOU MAY ALSO LIKE
    做自己,最時尚
    DARE TO BE YOURSELF.
    DARE TO BELIEVE.
    cover
    訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
    追蹤我們,不錯過Bella儂儂第一手流行訊息
    加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
    COPYRIGHT © 2020
    NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.

    本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新,請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策,若您未點選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。