• 台北火鍋推薦「剝皮辣椒雞湯」!6間火鍋店,比辣椒、比湯頭,這間還免費送大螃蟹!

    • by Naomi
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    送走爆熱酷暑後,緊接著天氣轉涼就是吃鍋的好日子了!不管是經典昆布鍋、讓人邊喊辣也硬要吃的麻辣鍋,或是溫補的養生鍋都讓人涼天想要來暖胃一下!除了上述這幾款萬年不敗經典款,絕不能錯過「剝皮辣椒雞」,那溫補入喉回甘的暖感,就是適合這漸漸轉涼的天氣!精選台北6家「剝皮辣椒雞」推薦,「問鼎」還免費送大螃蟹,怎能錯過!

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    問鼎

    說到火鍋就不能不提「問鼎」了!濃厚的中式風格不只吸引外國觀光客,就連在地台灣人也是搶著要定位。本月為應景秋季到來推出「剝皮辣椒蛤蠣雞湯」,選用花蓮鳳林區產的剝皮辣椒,並搭配嘉義東石蛤蠣等中藥材與土雞一同燉煮,口味清爽鮮甜還帶有回甘餘味。搭配光棍節活動,4為成人每人消費達800元,出示身分證只要「配偶欄為空白」,贈送斯里蘭卡花蟹、丹麥A級松阪豬、東石大蛤、深海金目鱸魚、台灣鯛魚、野生草蝦組成的「綜合豪華海鮮」!

    【問鼎皇上吉祥。宮廷火鍋】

    地址:台北市萬華區西寧南路157號1樓

    電話:02-2311-1721

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    鍋饕精緻涮涮鍋

    source:IG@tm8888888

    位在實踐大學附近的火鍋老店「鍋饕」,是附近學生與在地居民的高CP值好選擇。以重量級浮誇肉盤出名,就是要讓人吃到怕,連超會吃的男大生都忍不住甘拜下風。多款湯頭均一價任客人挑選,一定必喝它們家的「剝皮辣椒」湯底,別看他黑嚕嚕的模樣好是嚇人,經過蔬菜熬煮過後可是鮮甜到不行,回甘的溫暖感覺更是讓人無法自拔啊!

    【鍋饕精緻涮涮鍋】

    地址:台北市中山區大直街13號

    電話:02 8509 1668

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    籐集火鍋

    Source:IG@wenyu0106、miatw._

    市民大道上的「籐集火鍋」是儂編的愛店之一,每個月都要來吃的1.2次才行,真心好怕之後會訂不到位。店內的食材可是都是一等一的新鮮,推薦可以點小確幸雙人餐,澎湃海鮮配上肥美肉質,絕對讓你值回票價。除了招牌的嗆辣「胡椒湯」之外,「剝皮辣椒」也深受懂吃的老饕喜愛。此外,也要在此大讚一下他們家的醬汁,尤其是果醋醬超搭火鍋,清爽解膩的好選擇!

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    【籐集火鍋】

    地址:台北市松山區市民大道四段87號

    電話:02 2711 1131

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    好好食房

    Source:IG@soup_up_official

    若你不走一個火鍋派,那麼可以選擇內湖知名湯物店「好好食房」,主打健康鍋物就順暖你寒冷冬天那冰冷的胃!經典的麻油雞湯是店內招牌選擇之一,「剝皮辣椒雞湯」也很討喜,使用雞腿肉配上剝皮辣椒與大蒜熬煮,足了有剝皮辣椒的香辣味,再配上大蒜的氣息,喝完後整個身體都暖了起來,秋冬時節就靠它給我溫暖了!

    【好好食房】

    地址:台北市內湖區瑞光路583巷22號

    電話:02 8751 5521

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    敝姓鍋

    source:IG@hotpot.guo

    台中發跡的小火鍋「敝姓鍋」超狂多到滿出來的蛤蠣鍋紅到台北,店內火鍋鍋底更是多到讓人出一個禮拜也吃不完。除了剝皮辣椒雞必點外,特愛蒜味的儂編則推薦「蒜頭蛤蠣鍋」,滿滿的蒜頭香氣配上蛤蠣的鮮甜,讓人最難以招架!

    【敝姓鍋】

    地址:新北市板橋區大仁街18號

    電話:02 8968 1299

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    石二鍋 Fresh

    Source:IG@aniko0605

    8月大升級的石二鍋Fresh,地點就選在熱鬧的士林商圈,高質感路線跳脫石二鍋以往風格。石二鍋FRESH限定的「剝皮辣雞湯底」,不管是天氣冷時讓身體暖活,濃郁的口味完全是補藥控的最愛!除此之外,延長營業時間增設宵夜場,完全造福了夜貓族,只要晚間10點後入店用餐,即可享套餐免費升級為大菜盤+大肉盤組合,讓你宵夜時段也能吃飽飽。

    【石二鍋Fresh】

    店址 台北市士林區中正路183-185號

    電話 02-28834618

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