• by Ready Go
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• 25 Dec 2024
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• travel&foodies

• #台北美食
• #台北餐廳
• #酸菜白肉鍋

說到火鍋，你最喜歡哪一種？源自中國東北的酸菜白肉鍋，有一說是因為在行軍時，由於吃飯時間緊迫，所以當時的人將肉片放入滾水中涮肉，而有的一道料理方式。演變至今，則成為冬天時大家圍著銅鍋，一邊吃一邊下各式各樣的菜，並期待一嘗酸度剛好的湯，暖暖自己的胃。本篇嚴選了7間台北知名的酸菜白肉鍋店家，不妨筆記下來，準備揪人飽餐一頓啦！

• by Naomi
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• 25 Dec 2024
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• travel&foodies

• #和牛
• #火鍋
• #鍋物

想吃頂級和牛火鍋，台北哪間最推薦？本次推薦的7間，包括低調奢華的「Shabu Zen」、經典壽喜燒的代表「三燔本家」、以柚子鍋為招牌的「黑毛屋」、融合粵式火鍋特色的「明粵」等，每家餐廳都展現出對食材與細節的執著，是和牛愛好者絕對不能錯過的選擇！

• by Naomi
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• 13 Nov 2024
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• #美食
• #溫體牛
• #火鍋

台北擁有許多獨具風味的溫體牛肉鍋店，讓饕客們不必遠赴台南便能在都會中享受最鮮美的溫體牛肉火鍋。從創新現代到復古懷舊，每間餐廳都在湯頭、肉質和空間氛圍上展現獨到之處，滿足不同食客的喜好。「牛琅」以米其林級的高質感吸引饕客，「宣牛」每日直送現切牛肉保證新鮮，「民生輝」帶來台味濃厚的懷舊風情，以下精選的五間台北溫體牛肉鍋，讓你冬天暖心又暖胃。

• by John
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• 01 Oct 2024
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• #桃園青埔
• #青埔美食
• #青埔餐廳

桃園青埔重劃區因為鄰近桃園高鐵站、華泰購物中心，加上有越來越多的大型地標進駐，便利的交通與生活機能除了成為北部不少新人購房的首選，每到假日也都會湧入不少外地觀光客，除了逛街購物外，當然也少不了找間氣氛好、食物也優的餐廳，好好與親朋好友聚聚，這次為大家精選六家位在青埔周邊的質感餐廳，下次聚會不用想破頭了。

• by Billy
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• 16 Mar 2024
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• travel&foodies

• #王品
• #旬嚐精緻鍋物
• #日式火鍋

王品集團成立第八個鍋物品牌「旬嚐精緻鍋物」，結合舒適的用餐環境與新鮮食材組合，在市場上形塑鮮明的定位，成為許多人聚餐的首選餐廳。迎接 2024 年，被譽為「火鍋界寶藏名店」的旬嚐也在日前推出全新菜單，結合當季新鮮食材，以及限定特色餐點，同時也祭出優惠的套餐組合，待你推開旬嚐之門。

• by John
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• 26 Feb 2024
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• travel&foodies

• #優喜鍋物
• #台北火鍋
• #台北美食

平常吃鍋你比較喜歡重鹹爽口的麻辣鍋，還是溫和順口的昆布鍋？火鍋控又有新選擇啦！位在台北市府站的「優喜鍋物」，主打香濃滑順的雞白湯，除了豐富的膠原蛋白與滿滿的鮮味外，更有全台獨創的「全雞燒鳥鍋饗宴」，難怪才開幕不到一年，每到用餐時刻總是一位難求，更在 Google 近五百則評論中拿下 4.9 顆星的超高評價，有哪些必吃亮點就讓儂編帶大家一次看！

• by Naomi
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• 21 Dec 2023
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• #食間到
• #編輯特企
• #美食

寒流來襲，不只衣服要穿得暖，體內溫度也需要溫暖一下！冬天必須來一鍋溫補身體，若你正打算要吃鍋，【食間到】推薦你台北五家真心好吃「平價火鍋」店，各個可都是各有特色又美味，想吃剝皮辣椒？還是想吃現撈海鮮？全都有！

• by John
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• 21 Sep 2023
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• #如嬌花膠雞
• #港式火鍋
• #台北鍋物

天氣逐漸轉涼，又到了吃鍋的季節！「如嬌花膠雞鍋物」自去年 12 月開幕後，靠著濃郁又香醇的「黃金花膠雞湯」以及各式新鮮的食材，成為許多饕客最愛的鍋物名店，日前又盛大開設仁愛二店，除了打造限定餐點外，更與網路名店「玥沐」強強聯手，打造「經典生醃醬蟹佐松露」，每一道都讓人食指大動啊！

• by Naomi
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• 02 Aug 2023
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• travel&foodies

• #王品
• #旬嚐
• #火鍋

王品集團繼去年推出高端鐵板燒品牌「阪前」後，今年年中再推出高端系列！ 全新鍋物品牌「旬嚐」主攻頂級市場，進駐商辦中心捷運松江南京站，客單價約1,500~1,800元左右，開幕期間更推出「帝王海旬寶盒八人海陸套餐」價格逼近三萬元！如此高單價，王品這次行得通嗎？

• by Naomi
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• 17 Feb 2023
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• travel&foodies

• #火鍋
• #美食
• #台北鍋物

前些日子好不容易回暖了，老天爺總愛給人殺個錯手不及，面對近日的低溫特報，那既要來一頓暖心又暖胃的火鍋大餐才行！儂編精選台北5家「精緻鍋物」推薦給各位吃貨，有別於常見的昆布鍋底，各家店使出渾身解術，有主打雞湯的「如嬌」、溫體牛的「宣牛」、養生湯底的「問鼎」、滿滿蛤蜊的「贏到足」，還有大咖明星最愛的麻辣鍋「黑武士」！