• 南投美食「老街仁城」,懷舊三合院享受道地台菜,地瓜飯請先添五碗!

    • by Edward
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    忙碌的現代人,多久沒有吃「傳統台菜」了呢?也應該很久沒有看到三合院,或田園的美景。南投名間鄉的「老街仁城」讓我們直接滿足三者,掏洗一下被冷漠的速食所佔據的生活,順道重回大自然,爬山、喝杯茶,沉浸在名間鄉樸實純真的美好。

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    吃飯,回阿嬤的三合院

    source:老街仁城

    「老街仁城」是傳統的三合院,中間有修剪整齊的大片草地能讓孩子們跑跳。門口的長凳、汽水箱子、腳踏車與「茄芷袋」都是滿滿的台灣味;餐廳內有圓桌有方桌,擺設也都脫離不了古樸的味道,牆上還有一件極老的「蓑(ㄙㄨㄛ)衣」,是一種雨衣──有些非常傳統的東西我想不只是都市人,就算在鄉村也很難看到了。還真有種回到鄉下阿嬤家吃飯的感覺,也讓人好奇菜色的味道,是否與眼前的所見相同。

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    古樸台菜,愛配木桶地瓜飯!

    source:老街仁城Ig@inling0022

    相同,當然相同。菜單上寫的是呷肉、呷海味、呷手路、呷菜、呷煎蛋──最好是五種都要呷過一遍。這裡免費供應用木桶裝盛的地瓜飯,熱呼呼的古早滋味地甜在心裡,真好。招牌的「白斬雞」是自己養的,鮮美的肉質不須過多調味;魚、蛋、蔥香滿溢,「吻仔魚煎蛋」才剛上桌就要被搶食一空;「假泰菜真台菜」的月亮蝦餅,皮脆、內餡肥厚,塞滿蝦漿蝦肉、豬肉末、蔬菜,是老闆娘大力推薦的菜色。

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    老闆獨門手路菜

    source:Ig@inling0022winni_littleot

    若想品嘗一下道地的台式手路菜,「佛跳牆」、「富貴豬腳」、「東坡肉」就不能錯過,尤其滷得軟嫩油亮的東坡肉,將地瓜飯淋上肉汁拌勻絕屬最過癮的吃法,簌簌地扒飯,碗筷放下後嘴唇都黏答答的。一張圓桌還不能少一鍋熱湯,這兒湯的主要食材就是自己養的土雞啦,熬進鮮甜的雞汁精華,溫暖溫暖飯後撐飽的胃。

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    傳統滋味,其實來自年輕主廚

    source:老街仁城Ig@winni_littleot

    餐廳的前身叫做「北斗老街魯肉飯傳統小吃」,以前由老闆娘打理,賣魯肉飯、關東煮,現在由兒子接手掌廚,轉型成一道一道的台菜料理,吸引了不少當地人、遊客成為忠實顧客。回頭率要高別無他法,就是好手藝加上食材新鮮。舉炒青菜為例,要是問老闆娘怎麼樣才好吃,她會回答就是買新鮮的蔬菜去炒!飯後吃點炸紅豆糕和招待的當季水果,就可以將「老街仁城」當作背景拍些照,滿足地往下一個南投景點邁進。

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    【老街仁城】

    地址:南投縣名間鄉名松路二段662-1號

    營業時間:周四至周日 11:30–14:00, 17:00–19:00

      

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