• 大稻埕咖啡聽推薦「AKA café」,巴洛克式老宅改建,散步大稻埕先來喝一杯咖啡

    • by Edward
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    • Travel&foodies

    大稻埕最神秘的咖啡廳,或許就是「AKA café」。而這「神秘」要能說服得了人,在於它釋出的訊息得足夠迷人:老宅邸、不能拍照、請先預約,看不清楚它的面貌,白天是咖啡廳晚上是酒吧──有一支豆子跟一款調酒都叫做「大稻埕」,喝起來就是大稻埕的味道。那邊聽一點這邊聽一些,想像的時候其實是在等位子,已經在周圍來回踱步走了好幾圈。

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    神秘咖啡廳是富商宅邸?

    source:AKA café@facebook

    AKA café沒有醒目的招牌,不過跟著導航地圖走很容易能辨識出「就是它」──綠蔭底下是矮柵欄,深處一座紅磚的屋子。如果擅長碰運氣的話,可以不預約就按門鈴。工作人員會出現,引導你從不比肩膀寬上多少的巷子進入老宅邸。大院、巴洛克式建築因時間走過染著一層深色,它是大稻埕富商「郭烏隆」的宅邸之一,現在則是經營者Neo精心打造的餐飲空間。

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    1920的台北,不能拍照

    source:AKA café@facebook

    像走入1920年的台北。日式茶室與花地磚的廳堂,老家具與新油漆──你也不會分得清楚哪一些新哪一些舊,可能那株桌上的植物是新的鐵花窗是舊的。儘管一切那麼美,但必須知道一個讓人扁嘴哭哭的小規矩──不能拍照,鏡頭只能對著桌上的飲品與食物;這裡也不提供WiFi,他們的俏皮理由是「因為這裡太美了」。聳聳肩收起手機吧,享受當下,喝咖啡的美好是感官體驗,還分神花時間在螢幕裡面多可惜。

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    單品豆,「像散步大稻埕」

    source:AKA café@facebook

    餐點內容頗有台灣的味道,例如豪華的「三層甜點盒」放入了古坑咖啡梅、大稻埕果乾、芝麻糕,第二層有豬肉紙、鹹派、水果蛋糕,第三層是日式羊羹、宜蘭金棗塔、烏龍茶戚風蛋糕等──當然內容遠遠不只這九樣,每要嚐下一樣時都會期待又驚喜。更台灣的,這裡提供一支單品豆叫做「大稻埕」,是AKA café特別與專業烘豆師合作,針對他們所希望呈現的感覺去烘焙的。好奇風味?關於風味他們只說:「像從大稻埕散步至AKA的路程中所感受到的氣息」。

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    晚上,喝一杯烏魚子的大稻埕

    source:AKA café@facebook

    然而「大稻埕的」不只有咖啡,調酒更能玩出花樣。調酒師Rock走訪了大稻埕街區,蒐羅在地素材設計出一款以烏魚子入酒的創意調酒,打開我們對於文化及味覺的新想像。儘管放心將味蕾交給他們吧,這裡的咖啡師、調酒師都是水準之上,來自日本的職人Yoshi先生是另一位吧檯內專心操作技藝的人,吧台外人們從下午慢慢坐至晚上,AKA café入夜後的美即大稻埕的入夜、入夜後的台北

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    【AKA café】

    地址:台北市大同區民樂街66號後棟

    營業時間:11:00-00:00(周二休)

      

    ※提醒您:禁止酒駕,飲酒過量有害健康

      

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