「黑療咖哩甜食專賣-大道店」是刺青大叔的私廚料理屋和SNAPPP寫真私館聯名的一間復古底片甜點專賣店，在迪化街這個充滿在地文化和充滿故事性的城市，結合了寫真文化與創意料理，走入店裡彷彿時間倒流，風格復古且溫暖，假日不妨與好友到大稻埕來份療癒人心的料理吧！
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SNAPP寫真私館聯名
「SNAPPP寫真私館」是專賣底片機的相機底片店，目的是推廣寫真的樂趣，精神是推廣底片相機樂趣，成就感勝於技巧性，而「刺青大叔的私廚料理」將多年來的餐飲經驗，結合了藝術擺盤和食器的視覺感受，把私廚料理人的精神發揮得淋漓盡致，只為讓顧客在餐桌上享受ㄧ場層層遞進的藝術料理。將底片與料理結合而產生閃電般的碰撞，在這個充滿人文特色的大稻埕主張復古情懷的感動。
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獨家創意治癒系料理
「日燒黑癒咖哩定食」是店裡的招牌，亮點在於炙燒雞腿肉，雞腿肉的醬汁入口微辛、鹹香又涮嘴，尾韻以甜味作結，佐以彈嫩的新鮮雞腿肉和蒜苗一起吃會間或出短暫的辛香，底下的蒜白醬和竹炭咖哩一起食用後，帶到另一個層次，味道香甜、鹹香、微辛又順口，每一口都可以吃到大叔的用心，配菜也不馬虎，選用每日當地新鮮食材與季節蔬果，完全無處可挑惕！
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復古感懷舊系風格
整間店的風格走日式復古懷舊風格，如同底片般的色調，外表雖然沒有顯眼的招牌，但門口擺放著穿著圍裙的18銅人，讓人不禁好奇想進去一探究竟，進到店內左半是「SNAPPP寫真私館」，右半就是「刺青大叔的私廚料理屋」，兩者看似不相干的事物，卻在此意外達到一個相輔相成的效果，店內處處充滿驚喜與巧思，讓人不禁想待在這整個下午。
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底片聯名限定飲品、甜點
「太陽蛋乳酪蛋糕」與底片太陽蛋聯名系列甜食餐點，蛋糕內部加入了萊姆與無花果和百香果等融合乳酪起司，口感濃郁滑順、酸酸甜甜，口口都能吃到大叔的愛，來買太陽蛋底片時，記得點一份來吃吧！
「柯達黃金之風咖啡」以Kodak 柯達 Ektar 100底片發想，打造出黑金經典配色，喝上這杯以100%柳橙原汁為底，搭配黑糖與黑咖啡，酸甜交織的口感，有助於提神醒腦、集中注意力等，是杯有益健康的質感飲品。
「富士抹茶歲月牛奶」以Fujifilm富士 業務用100底片作為發想，選用日本靜岡抹茶粉，濃厚奶泡層上炙燒焦糖再灑上紅鹽，是種有層次的味道，帶著沈穩的抹茶香味，讓抹茶的深度更佳迷人。
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每日限量手作布丁
「午候的焦香-手作烤布丁」是店裡最受歡迎的甜點之一，選用高級日本三溫糖做爲焦糖炒糖中的靈魂角色，濃厚的甜味，在炒糖後能讓風味層次更佳飽滿，但在火侯與時間上才是整個烤布丁的重點，但限量總是殘酷的，晚一步就吃不到了！
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「黑癒咖哩甜食專賣大道店」
地址：台北市大同區迪化街一段14巷20號
營業時間：11:00-19:00 試營運中4/17開幕(每週二公休)
source:@film85y
編輯整理：鄭雨竺
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