• 【食間到】米其林餐廳外帶推薦Top 7!Mume、文華東方Bencotto、Longtail....晶華軒「西施泡飯」免排隊就吃得到

    • by Naomi
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    防疫在家,吃膩外送又不想再吃冷凍水餃了嗎?那我們來點不一樣的「儀式感」,疫情前那些難定到不行的米其林餐廳紛紛推出「防疫美食」,從林明健主廚為首的旗下一星餐廳Longtail以及Wildwood、Chou Chou,還有頂級星級飯店台北文華東方酒店「Bencotto」、台北晶華酒店「晶華軒」通通百元起就能吃到,疫情結束後再好好運動減肥也不遲!

    延伸閱讀:【食間到】五星飯店美食外送推薦Top5!文華東方「雅閣」、君品「頤宮」米其林三星烤鴨不用再排隊

        

    1.請客樓

    頂級家庭星饌 4,800元 / Source:請客樓

    台北喜來登大飯店的米其林二星餐廳「請客樓」則推出適合一家四口的「頂級家庭星饌」,精選功夫小菜:鮮露豆腐絲、紅麴尾巴、胡麻秋葵、陳醋蜇頭等,必嚐砂鍋一品雞、麻油雞飯、乾燒海皇蝦、泡椒蘿蔔鮮龍虎斑、以及軟嫩入味的煙燻牛肋排與尖椒炒松阪豬,熱各位防疫在家就能很有一事感的品嚐大廚精湛手藝。

    延伸閱讀:喜來登「請客樓」首度聯名7-11 ,米其林二星紅燒牛肉飯、魚子燒豆腐.....招牌梅干菜扣肉飯只要210元

       

    2.Bencotto

    鮮蝦青醬義大利麵 外帶價 578元、波士頓龍蝦寬麵 外帶價 2,278元 / Source:台北文華東方酒店

    台北文華東方酒店美食真的吃不完!旗下米其林餐盤推薦義大利餐廳「Bencotto」也加入了防疫美食的行列,外帶自取享85折優惠272元起就能品嚐。從招牌的波士頓龍蝦手工寬麵、炙烤美國波克夏豬排佐肋排醬汁等,更推出3款義式帕尼尼,外酥內軟的鄉村麵包夾入鹹香迷人的義大利火腿、新鮮芝麻葉、水牛莫札瑞拉起士等經典義式餡料,讓人一口接一口停不下來啦!

    延伸閱讀:台北文華東方「雅閣」推出防疫外帶菜單!桂花金絲米粉、咕嚕肉、炒飯...米其林一星最低200元起!

        

    3.Longtail

    叉燒飯 320元、炙燒韓風虱目魚飯 380元 / Source:Longtail

    香港名廚林明健的米其林一星餐廳「Longtail」,以南洋結合中式口味研發出深具4款防疫便當,分別有叉燒飯、香脆炸雞腿飯、炙燒韓風虱目魚飯、梅子醬香酥蝦餅飯。就連配菜都很“精選”,搭配港式蛋白炒柴魚昆布飯、烏龍茶香溏心蛋,另特製腐乳過貓、金桔春筍、龍鬚菜、麻辣醋漬木耳、胡麻風味香菇、酒香紫蘇漬梅、自製韓式泡菜,每日精選三款供應。

    延伸閱讀:米其林一星Longtail推防疫便當!四款餐盒320元起 ,名廚林明健讓叉燒飯變得不平凡

           

    4.Wildwood

    二人套餐 1,580元 / Source:Wildwood

    米其林餐盤推薦「Wildwood」同樣也是林明健主廚得旗下餐廳,以台南龍眼木直火燒烤肉品為主,除了單點外,還推出二人、四人套餐。其中,二人套餐包含「原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉、白花椰、藜麥、柚子芥末醬」、「酥脆中卷、柚子蛋黃醬、芝麻」、「貓耳朵麵、炒菇、未來香腸、黑松露醬」、「炙烤玉米、帕馬森起司」,以及東區人氣姐妹甜點「TART TAIPEI」焦糖布蕾、班蘭咖椰、草莓香草酥塔,最後再用西班牙紅酒一瓶。

    延伸閱讀:台南「星級飯店」6強破天荒合作!長榮 、晶英、老爺行旅...齊推「府城美食包」,限量50份6/10準備搶

          

    5.晶華軒

    西施泡飯 2,280元 / Source:台北晶華酒店

    台北晶華酒店三樓的米其林餐盤推薦餐廳「晶華軒」,是不少台北老饕口袋名單之一,疫情期間不能到店享用也沒關係,將餐廳內最熱門可供4~6人食用「西施泡飯」送到家裡餐桌上!橘紅色高湯是使用龍蝦、沙公、以及白蝦耗費熬煮4小時完成。吸飽海鮮湯汁的泰國米口味鮮甜無比,尤其是那濃郁的湯頭,鮮味十足讓人吃完還想舔碗回味,其中,還能吃到北海道干貝、鱈場蟹肉等超豪華配料太奢華了!

    延伸閱讀:晶華酒店晶華軒經典「西施泡飯」不用等!一人只要323元,米其林推薦美食外送到你家

         

    6.MUME

    情境式雙人套餐2,880元 / Source:MUME

    由林泉行政主廚帶領的「MUME」出了名的很“難訂”!不只得過亞洲50大餐廳排名第15名,更同時獲得米其林一星餐廳的殊榮。此次推出「情境式雙人套餐」從開胃菜到甜點、飲品一次包辦,一共9樣菜讓你飽餐一頓!其中,包含玉露手撕雞、玉露鴨胸等豪華精緻菜色,不管你是想體貼家人,還是想跟女友慶祝節日,都很適合在家擺一桌米其林饗宴!

    延伸閱讀:亞洲50最佳餐廳出爐,台灣搶下5席 !「祥雲龍吟」連3年入榜,台灣最高名次不是江振誠的「RAW」

         

    7.Chou Chou

    紅酒燉牛肉 480元 / Source:Chou Chou

    米其林盤推薦「Chou Chou」法式餐廳,在防疫期間特別推出外帶法式餐盒380元起,提供油封鴨腿、慢燉豬臉頰、奶油燉雞、紅酒燉牛肉四款經典法式料理主菜選擇。其中,老饕最愛的「紅酒燉牛肉」
使用牛胸腹肉表面煎至酥香,搭配紅酒、洋蔥、紅蘿蔔、西芹雞高湯等慢燉至軟嫩入味,疫情飛不出沒關係,在家就能享受法國勃根地經典名菜。

    延伸閱讀:「Chou Chou」米其林美食不用再預約!油封鴨腿、豬臉頰..星級法式美食380元外送到你家

       

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