• 臺北刑務所宿舍變身藝文空間!「MAD by Le Kief」1/15登場,日式老屋享用日法融合精緻料理

    • by Edward
    • |
    • |
    • Travel&foodies

    臺北市又有歷史建築獲新生!歷時近兩年的規劃及修復,「原臺北刑務所官舍-愛國東路 3 號」終於蛻變為藝文及餐飲空間「MAD by Le Kief MSC」,於 1/15 正式對外開放。可品嘗精緻的日、法合璧料理,穿梭靜謐的日式老屋中聽城市與建築的故事,未來將與修復完成的「原臺北刑務所官舍-金華街 135 號至 177 號」串聯成藝文景點,為城南街區增添新的文化亮點。

    延伸閱讀:台北最新藝文空間「廈川玖肆」正式開放!日治派出所風華再現,享義大利料理、欣賞會跳動的「川端之心」

      

    臺北獄政的重要歷史場域

    source:臺北市政府文化局

    位於愛國東路 3 號,這間日治時期臺北刑務所附屬的高階官舍,是 1895 年起日本政府展開臺北城外的第一項大型公共建築計畫,「臺北刑務所」為臺北監獄的前身,也是臺北獄政的重要歷史場域,臺灣新文學之父賴和、台灣文化協會創辦人蔣渭水皆曾被關押在此,抗日烈士羅福星也在此受刑。

    臺北刑務所雖然乘載了重要的歷史脈絡,但 1963 年桃園龜山的新監獄啟用後,原刑務所和官舍因逐漸閒置而破敗;2019 年北市文化局以維持日治時期原貌為原則進行修復,並透過老房子計畫公開招標,讓臺北市的文化資產得以保存與活化再利用。

    延伸閱讀:單車咖啡廳「tokyobike」重新開幕!日式木屋融合金屬現代風格,聯手老牌魚丸店推「萬華限定漢堡」!

      

    日式建築裡,享用新舊融合的精緻料理

    source:臺北市政府文化局

    新生的「原臺北刑務所官舍-愛國東路 3 號」命名為「MAD by Le Kief MSC」,以餐飲體驗結合歷史建築空間為經營主軸,使用臺灣獨有的在地食材,運用法式分子料理的手法揉合日本懷石料理精神,在老房子的新生命裡端上同樣新舊融合的精緻料理。老屋中僅設下 14 席座位,木製家具在白色簾幕篩過的光線下暈散出溫潤,光線的再過去則是青翠的庭院竹林,典雅且清幽,塑造出這樣的環境並減少位席數量,也是希望能守護老屋,不為它造成負擔。

    source:臺北市政府文化局

    延伸閱讀:台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月

      

    老屋的故事不只是餐飲

    source:臺北市政府文化局

    老屋留下了完整的建物格局與木造建築結構,門前暖簾穿過之後,左側原作為警衛室的空間現有介紹影片可欣賞,再從建築的各處透過互動式導覽 QR CODE ,更了解建築物的歷史;此處同時規劃定期辦理導覽、沙龍講座及課程等藝文活動,如此讓文化資產的活化不單只是餐飲經營,而是能透過其他形式讓城市與建築的故事得以繼續留存、被認識。

      

    文化台北,今年還有 6 處資產將修復營運!

    source:臺北市政府文化局

    臺北市目前共有 496 處文化資產,是全國文化資產數量最多的城市,然而要活化數量龐大的老房子,除了市府的努力外(與大筆資金),還需要民間的共同參與。如「青田街 8 巷 10 號」與「ceo1950 總裁藝文空間」等都是民間單位用心修護和管理營運的老屋,屢獲各種獎項肯定。目前北市已促成 16 處文化資產活化,今年預計還會有 6 處將完成修復營運,每棟老房子的建築之美與故事都是不能取代,期待未來的讓臺北不只有高樓大廈,也成為一個富有歷史文化的城市。

      

    【MAD by Le Kief MSC(原刑務所官舍-愛國東路3號)】
    地址:臺北市大安區愛國東路 3 號
    營業時間:周二至周六 18:30~22:30(周日至周一公休、春節期間初一至初三公休)

      

    加入Bella  LINE@ ,成為儂粉每周五抽時尚小禮

    加入好友



    #關於作者

    Edward

    作者圖片
    #作者相關文章
    「台北賞櫻景點」推薦這5處! 超過2500棵櫻花海在三峽「這裡」,中正紀念堂「最浪漫櫻花步道」寒櫻粉嫩動人!
    「台北賞櫻景點」推薦這5處! 超過2500棵櫻花海在三峽「這裡」,中正紀念堂「最浪漫櫻花步道」寒櫻粉嫩動人!
    travel&foodies - 10 Feb 2022
    全台鬧蛋荒怎麼辦?這5種「植物性蛋白質」比雞蛋更優質,吃太多、吃太少要注意「這些徵兆」!
    全台鬧蛋荒怎麼辦?這5種「植物性蛋白質」比雞蛋更優質,吃太多、吃太少要注意「這些徵兆」!
    novelty - 09 Feb 2022
    「立春」養生吃什麼?!四大重點請牢記,"甘性食物"請多吃,「春養肝」早睡早起注意勿發怒!
    「立春」養生吃什麼?!四大重點請牢記,"甘性食物"請多吃,「春養肝」早睡早起注意勿發怒!
    novelty - 26 Jan 2022
    YOU MAY ALSO LIKE
    做自己,最時尚
    DARE TO BE YOURSELF.
    DARE TO BELIEVE.
    cover
    訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
    追蹤我們,不錯過Bella儂儂第一手流行訊息
    加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
    COPYRIGHT © 2022
    NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.

    本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新,請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策,若您未點選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。