• by Edward
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• 22 Apr 2021
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• #花蓮美食
• #花蓮旅遊
• #早午餐

擁有全台最高的森林面積，花蓮或許與森林的關係最密切了。在已不住人的林務局日式老宿舍裡，「森山舎」與大自然的關係並不僅止於名字或房子，他們說「循時而採、自家栽做」，端出的早午餐都有那麼些自然的味道，那在老屋裡走動的感覺也是，望出去的景色也是。

• by Edward
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• 20 Apr 2021
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• travel&foodies

• #南港美食推薦
• #老宅
• #日式建築

台北市的日式老屋，現許多都作為飲食、藝文活動的場所了，好像再多幾間也不會有什麼意外。不過「靜心苑」這塊區域前身的「松山療養所」，因其療養結核病的作用，增添了一些神秘感。今天，「療養」的意涵早已有變化，是以養生餐、甜點、茶飲療養身心靈，參與藝術與筋絡調理課程清淨自己；或只是望著庭院靜靜坐著，那也好。

• by Edward
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• 15 Mar 2021
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• #雲林咖啡館
• #斗六
• #日式建築

雲林好無聊嗎？全台面積次大的縣轄市「斗六」開墾甚早，仔細走走，能找到許多有歷史的老屋子。在雲中街的一排日式老屋裡，「凹凸咖啡館」進駐其中之一；說取名「凹凸」是要「互補、合諧、平衡」，我們身在其中就能感受到靜謐。它雖是日式老屋，但餐點反而較「美式」一點，班尼迪克蛋的早午餐、牛肉漢堡還有甜點「可拿滋」都是招牌，但家具和擺設卻有我們熟悉的台灣古早味。

• by Edward
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• 11 Mar 2021
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• #大安區美食
• #老宅
• #日式建築

大安區的錦泰里這一帶，日治時期的「錦町日式宿舍群」遺留於此，一棟模樣整理得較好、偶爾有人出入的是「無二會所」。曾經作為鴻海集團創辦人郭台銘的私人招待所，一直以來它都很神祕──這次它終於向外敞開大門了，成為一間完全預約制的人文餐飲空間，能在此享用健康、養生的套餐及下午茶；伴鳥鳴樹影老宅，體驗淨化身心靈的「老屋慢生活瑜珈」。

• by Edward
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• 17 Feb 2021
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• #嘉義咖啡廳
• #日式建築
• #老屋

嘉義的老屋咖啡廳很多，屋齡動輒就近半載歷史，這些咖啡廳也多半集中在市區。不過遠離嘉義市，梅山鄉這間建於1930年的老屋也人潮不斷。老屋是老闆的兒時記憶，是在地文化的保留，是藝術及文化活動的交流場地。美食、老物、老空間，重生的「徐徐品創」是以另種方式，保留住老闆的阿公，那些年以日語訴說的老故事。

• by Edward
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• 25 Jan 2021
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• #嘉義咖啡廳
• #老宅
• #咖啡所

說實在，台灣的老宅咖啡廳頗多，有些是刻意為之，讓人感覺碰觸不到心裡的某個東西。嘉義的「AMON咖啡所」倒有一種認真、踏實的感覺，店裡的咖啡豆由老闆調配出獨門比例，以不同的手法沖煮出最佳風味──用靈魂，老闆是這麼說──供應的甜點則是傳統的綠豆糕、杏仁糕，先別皺眉，這樣搭配非常適合。

• by Edward
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• 19 Jan 2021
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• #台灣文學基地
• #日式建築
• #大安區

華山藝文特區旁又多了一處全新景點！近日啟用的「台灣文學基地」，座落於齊東街、濟南路精華地帶，鄰近捷運忠孝新生站，是台北市目前最大、保留最完整的日式宿舍建物，深具文化歷史意義；今轉型為文學活動的交流場域，還可以在進駐日式老宅的「平安京茶事Matcha One 」，體驗「吧台板前手作」的日本茶、甜點、咖啡。

• by Bella Editor
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• 18 Mar 2020
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• #南投
• #秘境
• #網美打卡

防疫期間長時間待在家裡讓許多人想往外走，又怕到擁擠的公共場所，不如到充滿大自然的南投踏青吧！不只可以到吸收芬多精，還可以曬曬陽光殺菌一下，增強免疫力。今天儂邊就跟妳分享有著「全台最美綠地校園」美譽的秘境就在南投喔！