【基隆人帶路】清爽VS濃郁!基隆兩大人氣千層蛋糕名店「甜蒔」及「三奇壹號」口味各擁一派,你選哪一間

【基隆人帶路】清爽VS濃郁!基隆兩大人氣千層蛋糕名店「甜蒔」及「三奇壹號」口味各擁一派,你選哪一間

  • #基隆人帶路
  • #基隆人
  • #基隆
  • #基隆甜點
  • #千層蛋糕
  • #基隆千層蛋糕推薦
  • #甜蒔
  • #三奇壹號

Source:甜蒔。蘿莉塔法式手工甜點 @FB、私人提供

若提到千層蛋糕名店,相信不少甜點愛好者第一時間都是浮現「Lady M」?彷彿這來自紐約的品牌已是千層蛋糕界的首席代表,但本集【基隆人帶路】的克編,就要帶讀者們一嚐暗藏基隆密巷或菜市場內的人氣千層蛋糕小店,分別是「甜蒔。蘿莉塔法式手工甜點」(上圖左),以及「三奇壹號咖啡館」(上圖右)。這兩間的千層蛋糕,都是必點的招牌!一清爽、一濃郁,口味各擁一派,倘若捨去所謂的廣告名氣,論食材來源及作工,真的!完全不輸大牌子喔〜何不趁著年假九天,來基隆遊玩之際,也來這小小休憩一番,享受超~美味的千層蛋糕吧!

延伸閱讀:台北甜點清單!5家夏日必吃「水果千層蛋糕」推薦,連不吃甜食的人都難以拒絕它的魅力!



1. 甜蒔。蘿莉塔法式手工甜點

地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓(仁愛市場2樓C11攤位)
電話:02-2426-1950
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

Source:甜蒔。蘿莉塔法式手工甜點 @FB、私人提供

原來要排隊的,不一定都會踩到地雷、滿頭十萬個為什麼;原來排這麼久,也是會值得的一次,然後慶幸自己有耐住性子,好好等待站在前面一組接一組離開的客人。來基隆玩的話,若不上來仁愛市場二樓的「甜蒔。蘿莉塔法式手工甜點」(以下簡稱:甜蒔)嚐看看闆娘手作的限量千層蛋糕,那就可惜了…但凡只要帶朋友來吃過,第一口下肚,都會頻頻點頭稱讚。

延伸閱讀:法式「千層蛋糕」在家DIY輕鬆做!零失敗食譜學起來,自己做口味不輸Lady M!



吃一口上千層天堂

Source:私人提供

位在基隆仁愛市場二樓的「甜蒔千層蛋糕」,口感是真的細膩且入味,先前我和朋友點的「伯爵茶」跟「焦糖鹽之花」,各吃下去的第一口,驚艷了,這兩種分別口味的香氣-「茶香」跟「鹹甜交織滋味」,可不是僅僅浮在蛋糕表面上,而是深深浸入了這每一層薄薄的餅皮當中,從上至下、由左至右,360度零死角,清新、綿密、順口、甜而不膩,非常能感受得出來原物料之高級。
延伸閱讀:網超夯千層蛋糕《時飴》實體店鋪開幕!吃不到還有這4間推薦



口味不輸紐約Lady M

Source:私人提供

而且每一塊蛋糕至多200元內,這個價、這原料、這個味,真的!不要再為名氣買而買了,相信我,「甜蒔」絕對勝出!



2. 三奇壹號咖啡館

地址:基隆市仁愛區愛二路54巷2號
電話:02-2422-3317
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

Source:私人提供

是不是製作千層蛋糕的高手都在基隆啊?想要口感清爽點的有上段介紹的「甜蒔」;但如果想要每一口都嚐到濃郁又醇香的層次,不妨就來愛二路54巷內的「三奇壹號」!一家專售手工千層蛋糕的甜點咖啡店。



千層控必吃

Source:私人提供

也因為蛋糕品項單一,所以口味盡量豐富,有時抹茶、有時香蕉巧克力、有時藍莓、有時日式焙茶、有時提拉米蘇、有時伯爵茶…各種口味不定時更替,在在都將鮮奶蛋皮緊緊包覆、層層堆疊,口齒留香。不覺光看照片就迷人?



買兩份抵台北一份的佛心價

Source:私人提供

比起台北名店,基隆的「三奇壹號」千層蛋糕清一價皆NT$ 180(希望不要漲壓~),然後又大塊,簡直佛心來著,而且用料實在,真心好吃不騙。



 

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。

 

加入Bella  LINE@ ,成為儂粉每周五抽時尚小禮

加入好友



 



 

cover
做自己,最時尚
DARE TO BE YOURSELF.
DARE TO BELIEVE.
Bella Logo black
Newsletter
訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
Social
Be our friend
加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
COPYRIGHT © 2024
NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.