必比登美食「雙月」進軍小巨蛋美食行列！養生湯品「蛤蜊燉雞湯」料多到碗裝不下、必吃蔥油雞肉飯！

老饕最愛的善導寺排隊美食「雙月」再度開分店，正式進軍小巨蛋美食行列！頂著連續4年獲得米其林畢比登推介光環，可是吸引全台各大饕客爭先排隊來搶吃，那療癒的湯品完全是冬天暖身的一大慰藉，還有那超瘋狂的蛤蜊燉雞湯、元氣鱸魚湯等八德店同樣也能喝到。更首度推出冷凍美食系列，讓民眾在家也能品嚐到美味。

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以「月子餐」為出發

連續4年獲得台北米其林必登推薦「雙月食品社」秉持以家為本的料理，每日嚴選新鮮台灣在地食材，且堅持產地直送，打造每日限量的家常風味養生美食，在善導寺美食行列佔有一席之地。起初「雙月」以長輩、婦女或是剛生產完的媽媽們，都需要吃養生料理，但市面上養生餐都非常貴，因此推出一系列擁有樸實價格，同時也兼具美味的養生料理。因此你不難發現「雙月」都開在醫院附近，本月新開的「八德店」就位在台安醫院正對面。

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料多到碗裝不住

蛤蜊燉雞湯，NT$170元。

「雙月」最招牌的莫過於這碗料多到碗裝不下的「蛤蜊燉雞湯」，使用溫體雞肉汁豐富鮮甜，採用湯肉分離煮法，首先讓雞骨架精燉熬煮至少8小時，過濾萃取出來的雞高湯，待客人現點後，再加入新鮮土雞雞腿肉烹煮，讓客人可以享用最鮮美的雞肉。除此之外，還有特別加入高山高麗菜，使得湯頭充滿蔬菜的鮮甜滋味，搭配上蛤蜊的鮮甜味，來到這絕對必點一碗。

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媽媽可以先休息了

元氣鱸魚湯，NT$120元。虱目魚肚蛤蜊湯，NT$170元。

另一款同樣熱門的湯品「元氣鱸魚湯」，每次開刀媽媽總會燉一鍋，有了「雙月」就先不麻煩媽媽了！選用市面上少見的新鮮金目鱸魚排進行燉煮，有別於許多餐廳採用冷凍形式，新鮮下鍋為了就是要確保食材鮮度與香氣，不只肉質鮮美就連湯頭都很清爽！魚湯系列還有「虱目魚肚蛤蜊湯」選用無刺虱目魚肚，讓超多刺的虱目魚變得好入口。不只無土味魚肉油脂還特別豐厚細膩，還有那老饕最愛的虱目魚肚油，真的太誘人了！

配菜也想全塞進肚裡

紅燒虱目魚肚，NT$90元。

配菜同樣不馬虎，儂編大力推薦「紅燒虱目魚肚」，以紅燒的手法烹調，使那難入味的虱目魚肚充滿醬汁香氣，一口咬下肥美滋味和滿滿的膠原蛋白充滿口中，愛吃魚的你一定要點！此外，超有名的「雙月吹風滷味」也別錯過，特別以雞高湯當滷汁，再搭配上不計成本的使用純釀醬油去滷製，獨家口味讓你越吃越上癮，豬耳朵、豬血糕、甜不辣每個都好欠吃。