• 嘉義人早餐吃什麼?5款「在地早餐」推薦!新港鴨肉羹一次要喝兩碗、魯熟肉一賣就是60年

    • by Naomi
    • |
    • |
    • Travel&foodies

    嘉義美食多到讓你吃不完!不論是超人氣的劉里長雞肉飯,還是夏日清涼解渴的御香屋,都讓人想高鐵直達吃個痛快。除了當地必吃的排隊美食外,嘉義的在地早餐同樣不容許你錯過!今天儂編來帶路,推薦5家連在地人也很愛的古早味早餐,想來嘉義的筆記可要做好。

    延伸閱讀:嘉義美食Top10請看這!網路吵翻美乃滋涼麵這家最道地,「無名米糕」也是第一名!

      

    1.新港鴨肉羹

    儂編最愛的「新港鴨肉羹」每回回到嘉義早上一定要先吃個兩碗才行!它們家不賣別的,只賣這一碗鴨肉羹,每年逢年過節可是都要排上半小時才行。那獨特的焦味可是讓人吃一次就愛上,湯底簡單以蔬菜為羹湯基底,湯頭鮮甜帶著微微的焦味,滿滿的洋蔥、筍絲配上多塊鴨肉,其實只要一碗就能讓你飽餐一頓,但真的美味到覺得不夠吃啊!

    【新港鴨肉羹】

    地址: 嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號

    電話: 05 374 7950

    延伸閱讀:一碗羹的魅力有多大?嘉義美食「新港鴨肉羹」只賣一碗湯,卻能讓老饕排隊半小時也要吃到

      

    2.肉粽秀

    既然都來到了新港,那可不能錯過鴨肉羹的好鄰居「肉粽秀」,是道道地地的南部粽口味。一共分為三款最貴不過35元,有花生、香菇、滷肉、蛋黃、栗子非常豐富,若想吃簡單一點也有素食無肉口味的「花生粽子」。他們家的粽子米心非常Q彈,且配料都很入味不需淋醬油就很夠味,且小小一顆小胃口的女生完全可以一次來兩顆。

    【肉粽秀】

    地址: 嘉義縣新港鄉中山路17號

    電話: 05 374 2549

    延伸閱讀:到嘉義沒到陸橋老店等於白去!涼麵加美乃滋、有四種水果的「四味果汁」,40年美味不敗!

      

    3.四味果汁

    來到嘉義不只要吃雞肉飯,還要來一碗「加美乃滋」的涼麵,近期超火的美乃滋涼麵哪家最好吃?推薦這家在陸橋的40年老店「四味果汁」,有別於傳統油麵,改使用偏寬扁的麵條梗要嚼勁,基本的芝麻醬配上當地人稱之為「白醋」的美乃滋,整體口味超清爽!除此之外,一定要再來一杯加了木瓜、芭樂、檸檬以及鳳梨的四味果汁,那才叫過癮啊!

    【四味果汁】

    地址:嘉義市西區信義路48號
    電話:05-2851919

      

    4.黑人魯熟肉

    魯熟肉到底魯的是什麼肉?這家藝人最愛的早餐店之一「黑人魯熟肉」,第一次來你可能會誤會是家賣控肉之類的店,但其實這裡賣的是類似像下水肉的食物,把豬心、豬舌或是腸子類的食物川燙後,搭配店家的獨門醬汁,簡單才能吃出食物最原始的美味。尤其是他們家紅通通的香腸也很有名,下次來到嘉義一定要嚐看看這一味。

    【黑人魯熟肉】

    地址:嘉義市東區共和路84號

    電話:05 225 6661

      

    5.可口味早餐店

    看完上述幾家嘉義才有的特色早餐後,再來這家看似傳統早餐店,但可是讓人魂牽夢縈啊!人氣超高的「可口味早餐店」主打超多料的蛋餅,有別於一般美而美的蛋餅皮,這裡使用厚厚一層的粉漿最為基底,煎的金黃一口要下卡滋卡滋的好過癮!

    【可口味早餐店】

    地址: 嘉義市東區成仁街4號

    電話: 05 222 3610

      

    加入Bella  LINE@ ,成為儂粉每周五抽時尚小禮

    加入好友



    #關於作者

    Naomi

    作者圖片
    #作者相關文章
    【美食經濟】生吐司是下一個蛋塔效應?SAKImoto執行長Henry專訪「好東西被複製很正常,如何延續才重要」
    【美食經濟】生吐司是下一個蛋塔效應?SAKImoto執行長Henry專訪「好東西被複製很正常,如何延續才重要」
    travel&foodies - 27 Sep 2022
    桌面太亂影響上班情緒?IKEA 5款「辦公室收納」必買好物!「抽屜式文件夾」好看也好用
    桌面太亂影響上班情緒?IKEA 5款「辦公室收納」必買好物!「抽屜式文件夾」好看也好用
    design&gadget - 25 Sep 2022
    2022「新光三越」週年慶購物清單全推薦!全館買5,000送5,000點,彩妝保養這樣買最省、3C家電補貨好時機!
    2022「新光三越」週年慶購物清單全推薦!全館買5,000送5,000點,彩妝保養這樣買最省、3C家電補貨好時機!
    skincare - 26 Sep 2022
    YOU MAY ALSO LIKE
    做自己,最時尚
    DARE TO BE YOURSELF.
    DARE TO BELIEVE.
    cover
    訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
    追蹤我們,不錯過Bella儂儂第一手流行訊息
    加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
    COPYRIGHT © 2022
    NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.

    本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新,請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策,若您未點選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。