台灣首家Pierre Hermé咖啡店在台北晶華!值得造訪的5個理由:神級「可頌」一口就讓人難忘

台灣首家Pierre Hermé咖啡店在台北晶華!值得造訪的5個理由:神級「可頌」一口就讓人難忘

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去年無預警登台的巴黎神級甜點店Pierre Hermé以快閃店形式進駐台北新光三越,造成瘋搶熱潮,想吃的甜點迷更是甘願排上數小時,就為了一嚐來自巴黎的美味。隔年,於台北信義新光三越開設實體馬卡龍店鋪,而台灣首間「Café Pierre Hermé」就選在台北晶華酒店進駐。

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台灣首間Cafe Pierre Hermé值得你造訪的五個理由
  • 台灣首間Café Pierre Hermé在台北晶華
  • Café Pierre Hermé 店鋪百分之百複製巴黎總店
  • Cafe Pierre Hermé 每款甜點都要嚴格出品
  • Cafe Pierre Hermé 這兩款只在台灣能吃得到
  • 巴黎最好吃的可頌也能吃到

   

  

台灣首間Café Pierre Hermé在台北晶華

想吃來自法國的神級甜點不需要飛出國,去年來台開設快閃店的Pierre Hermé,今年不只開設實體馬卡龍店舖,更選擇在台灣開首間咖啡店「Café Pierre Hermé」,地點就選在台北晶華酒店,店舖內空間重現花都巴黎的浪漫風情。選定於台灣開設概念咖啡廳,就是希望對吃有獨到講究的「台灣人」,都能夠沈浸在Pierre Hermé打造的法式甜點殿堂。

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Café Pierre Hermé 店鋪百分之百複製巴黎總店

台灣首店裝潢承襲品牌一脈使用的義大利灰白磚為基調,雕刻白大理石工作檯面與三色彩釉磚拼貼出的繽紛圖案,展現Pierre Hermé巴黎店的獨特高雅。而腳下點綴的水磨石更是由巴黎總部欽點使用,為空間增添童趣輕盈之感,全部傢俱皆由歐洲直送,百分百還原巴黎風貌,讓走進的每位顧客都能感染浪漫氣息。

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Cafe Pierre Hermé 每款甜點都要嚴格出品

Cafe Pierre Hermé開幕之際,品牌同名創辦人Pierre Hermé也來到了台北,提到台灣首店他表示:「台灣是個充滿活力的地方,去年的Pierre Hermé快閃店熱烈迴響令我印象深刻,此次將Café Pierre Hermé Paris帶來台灣,希望讓大家感受到原汁原味的法式情調,每款甜點都是在嚴格的控管中製作完成,確保能體現當初創作的理念。」

  

Cafe Pierre Hermé 這兩款只在台灣能吃得到

為慶祝進駐台灣,Pierre Hermé推出兩款限定季節口味,分別為:宏都拉斯咖啡及巧克力、南瓜籽與札塔,產自中美洲宏都拉斯的咖啡製成內餡搭配口感酥香的馬卡龍,在口中釋放醇厚香濃的氣息。而另一款以嚴選巧克力糅合札塔香料,南瓜籽的自然風味成為畫龍點睛之筆,執得你一在品嚐的美味。

    

巴黎最好吃的可頌也能吃到

過去,只在台販售馬卡龍的Pierre Hermé,也將於咖啡店限量供應酥鬆多層次的法式正宗「可頌」。此外,還有經典的「糖漬檸檬磅蛋糕」以西西里檸檬為靈魂,特選自M. Cédric Casanova產地,多汁、風味濃郁的檸檬融入其中,蛋糕內含的檸檬餅乾底層柔軟細膩,入口迎來濃郁的果香風味,最後是精緻糖漬檸檬皮的微苦。品牌搶先透露,將陸續推出經典玫瑰荔枝覆盆子、百香果等風味。

   

【Café Pierre Hermé Paris 台北】

地點:台北市中山區中山北路二段39巷3號一樓(晶華酒店)

電話:(02) 2511-6222  

  

Source:Pierre Hermé

  

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