【基隆人帶路】廟口百年老攤「45號愛玉冰」傳承三代:天然自製、檸檬糖水清透如拍空碗,酸甜口感超解熱

【基隆人帶路】廟口百年老攤「45號愛玉冰」傳承三代:天然自製、檸檬糖水清透如拍空碗,酸甜口感超解熱

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Source:《Bella 儂儂》

或因地理位置導致氣溫變化,但凡只要一到夏天時節,最靠北的基隆,馬上就從全台雨量最多的雨都化為一座超級大烤爐似地“異常熱到爆”啊!而且還不單純只是熱而已,高溫之中更夾雜著一股濕氣,是會讓人感到身體黏黏的那種悶,出門沒多久就汗流浹背,讓人一股腦兒只想衝回家爽爽吹冷氣。但也幸虧,在傳統古早味特多的基隆裡,當中亦有不少經營時間少說一甲子以上的涼飲老字號,讓快中暑的身軀暫時獲得沁涼的解放。其中,一攤位在廟口仁三路口轉角處的「45號愛玉冰」,正是不少在地人及觀光遊客們皆會聞名前來的必喝推薦!

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來基隆必喝廟口百年老攤「45號愛玉冰」古早味涼飲推薦
  • 廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦1:傳承三代的百年老字號
  • 廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦2:令人懷念的各式經典古早味涼飲販售
  • 廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦3:純天然自製愛玉,加上檸檬汁糖水更對味
  • 廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦4:站著喝,以碗就口,才在地
  • 廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦5:感受舊時光流傳下來的好滋味

  

廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦1:傳承三代的百年老字號

Source:《Bella 儂儂》

後經手機Googl一查、瀏覽了幾篇報導,這才發現到,原來「45號愛玉冰」早就是“傳承過三代”的百年老字號囉!見於此年數的歷史,我似乎一點都不驚訝,人家不都說富不過三代,但傳承三代甚至4代+的百年庶民美食,在基隆可真的是屢見不顯啊〜我打從心底,非常之佩服這群願意奉獻一生、耕耘的餐飲業者。

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廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦2:令人懷念的各式經典古早味涼飲販售

Source:《Bella 儂儂》

正如黃色看板上的品項標示及價格,此攤「45號愛玉冰」主打多種在這世代愈來愈難以喝到的洛神花茶、蓮藕汁、酸梅湯、仙草冬瓜茶…等傳統古早味飲料,但最廣為人知的還是看板上的C位-愛玉冰了!

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廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦3:純天然自製愛玉,加上檸檬汁糖水更對味

Source:《Bella 儂儂》

近中午時段開始營業,趁著眼前人潮還不多時,趕緊跟正在忙東、忙西的阿嬤點了份愛玉冰喝,當我一入口,么壽喔~這愛玉冰也太好喝了吧~對於愛玉冰這款古早味涼飲,我通常只愛喝加了檸檬汁的糖水,反而不太喜歡吃愛玉塊,因為都沒啥味道。對,本人嗜甜。但萬萬沒想到,阿嬤做的愛玉冰,真正有夠讚(台語)!而且一嚐就知道,這愛玉絕對是純天然自製!口感非常純粹又沽溜;再看這加了檸檬汁的糖水顏色,也是清透到...不知道的人,可能還以為我是在拍空碗嘞〜酸甜融入恰恰好,整體而言就是很對我胃。

  

廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦4:站著喝,以碗就口,才在地

Source:《Bella 儂儂》

而且一當客人說想外帶的話,阿嬤還會用台語“以溫柔但堅定”的好聲勸誡:「現場喝比較新鮮。」當然要現場直接開喝啊~阿嬤還會用復古的藍、白色圖紋瓷碗來盛裝,雙手捧著簡直更有Fu~瞧!就連小弟弟都懂:「站著喝,以碗就口,才在地。」遠遠看著大家輪流排排站的景象,其實還挺有趣。

  

廟口百年老攤「45號愛玉冰」推薦5:感受舊時光流傳下來的好滋味

Source:《Bella 儂儂》

尤其現逢基隆這種太陽要熱不熱、雨要下不下的黏膩體感溫度,一碗愛玉冰喝下肚,沁涼感瞬間涌滿身,非常之清爽。儂粉們若週末來基隆遊玩、喊熱時,不妨就先來廟口這攤「45號愛玉冰」拜個碼頭、好好感受一下何謂百年老字號的傳統愛玉冰滋味吧!

  

【基隆廟口第45號攤-百年老店愛玉冰。冬瓜茶。蓮藕汁】

地址:基隆市仁愛區仁三路40號(基隆廟口第45號攤)

營業時間:建議可先Google確認

  

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。



 

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