從高空景觀系的 CAFE ACME mini、日洋混血的 青春漢堡 Aoharu Burger，到Tiffany夢幻宇宙的 Blue Box Café，信義區的早午餐早已超越「吃飽」本質。本篇嚴選15間信義區早午餐推薦，無論你是健康控、甜點控，還是大口吃肉派，都能找到專屬的晨間靈感。
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信義區早午餐推薦1.Tamed Fox
Source：Tamed Fox
躲在信義區大樓B1的超級隱密咖啡廳「Tamed Fox」，連熟門熟路的老客人都常會在門口繞圈。但只要你一旦找到，就會明白為何這裡能成為健康控心中的Top1。主打歐美風格優格碗、果昔碗，每一口都吃得到天然食材的美好，但別擔心太清淡，Tamed Fox同時備有高滿足系選項，像是香氣四溢的韓式牛肉飯、罪惡濃郁的起司貝殼麵，從輕盈到飽足通通照顧到。
Tamed Fox -Google Map / 4.2★
地址： 台北市信義區松仁路91號B1
電話： 02 8786 3389
信義區早午餐推薦2.青春漢堡 · Aoharu Burger
Source：Aoharu Burger
來自台中人氣早午餐品牌「田樂」的姊妹店「青春．Aoharu Burger」，由老宅翻新的空間滿載昭和時代的懷舊氣息，餐點靈魂則來自一群擁有30年日洋廚藝底蘊的料理人，將日本洋食與法式精神揉合。人氣漢堡排主打純牛現做、不加一絲混肉的誠意，搭配類布里歐麵包與炙烤油揚、蔥香照燒雞等創意組合，口感層次直衝味蕾。飲品則延續復古風潮，從濃厚漂浮奶霜咖啡到喫茶店風冰淇淋蘇打，視覺、味覺甜蜜加倍。
青春漢堡 · Aoharu Burger -Google Map / 4.4★
地址： 台北市信義區莊敬路178巷20號對面巷內
電話： 02 2720 0029
信義區早午餐推薦3.The Hippo Coffee Bar
Source：The Hippo Coffee Bar
若你熱愛輕盈系早午餐與北歐韓系的乾淨美感，那你絕不能錯過這家藏在永春站旁靜巷的 The Hippo Coffee Bar。白色基調搭配溫潤木質，吧台綠磚點出設計感，大面落地窗灑進日光，讓每一個角落都拍起來剛剛好。人氣餐點如火腿起司酸種麵包清爽不膩，鐵觀音戚風蛋糕茶香淡雅、入口即化，搭配黑糖拿鐵或金桔氣泡美式更是療癒感滿分。空間雖不大卻舒適有序，無論是早午餐放空時光或筆電工作都超適合。
The Hippo Coffee Bar -Google Map / 4.7★
地址︰台北市信義區虎林街164巷60弄27號
信義區早午餐推薦4.Numéro Quatre
Source：Numéro Quatre
在台北信義的水泥叢林中，Numéro Quatre靜靜藏身於松菸旁巷弄內，一處不張揚卻滿溢風格的早午餐空間。店外小露台搭配法式街景感座位，室內則以木質與復古家具營造溫暖氛圍，點綴些許日式生活物件。人氣必點「Salmon Egg Benedict」結合酸種麵包、水波蛋、鮭魚卵與濃郁荷蘭醬，酸香滑順層次豐富；還有雞肉炒蛋拼盤與甜點手作咖啡等選項，一切都恰到好處。全店採現場候位制、不接受商攝，若想在週末輕鬆偷閒，記得早點來卡位。
Numéro Quatre -Google Map / 4.3★
地址︰台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
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信義區早午餐推薦5.CAFE ACME mini
Source：CAFE ACME mini
向來以風格空間與選品美學見長的 ACME，這回玩出新高度，品牌首度推出迷你店型「CAFE ACME mini」，地衣間就選址台北101第35樓，將城市風景、咖啡香與時尚感一次到位。空間呼應都會氣息，白牆與鐵灰色調交織出大地色層次，午後陽光穿透落地玻璃，為這高空咖啡時光添上一抹溫煦。推出平日限定餐盒，從佛陀碗到綠咖哩，每天換新菜單，信義上班族的午餐從此不無聊。
CAFE ACME mini｜Taipei 101 -Google Map / 4.2★
地址： 台北市信義區信義路五段7號35樓（台北101）
電話： 02 6617 7557
信義區早午餐推薦6.M One Cafe
Source：M One Cafe
橘色餐飲集團旗下早午餐「M One Cafe」百貨首店落腳新光三越A11，店內由「草肉實堂」操刀，搭配棕櫚與蒲葵葉妝點，打造讓人瞬間放鬆的療癒角落。橙香雞腿排早餐以柳橙醃漬，酸甜開胃；牛小排佐菠菜燉飯米粒飽吸醬汁，濃郁又不膩；奶香蛤蜊義大利麵則層次豐富，尾韻藏著鯷魚與芥末的辛香驚喜。甜點控必試鬆軟香草法式吐司與莓果優格碗，視覺與味覺都滿分；飲品則主打手作果昔與沁涼特調，讓用餐時光在綠意與美味中完美落幕。
M One Cafe A11 -Google Map / 4.5★
地址： 台北市信義區松壽路11號3樓（A11）
電話： 02 2722 0150
信義區早午餐推薦7.Blue Box Café
Source：Bella儂儂
Tiffany & Co.全球第三間的夢幻咖啡廳「Blue Box Café」在信義A9，找來建築傳奇Peter Marino打造出如第五大道般的Tiffany Blue仙境，空間裡天河石吧台、銀光瓷盤藝術牆與Damien Hirst的花卉牆。美感不止於空間，餐食實力堪稱米其林等級，特邀林明健主廚顧問，從法式炒蛋與果醬可頌的「Breakfast at Tiffany’s」，到夢幻藍蛋糕與焦糖榛果巧克力慕絲組成的英式三層下午茶，每一口都像在品嚐高級訂製珠寶，再來一杯花香紅茶 No.727，為日常灑下貴氣濾鏡。
Blue Box Café | Taipei -Google Map / 4.1★
地址： 台北市信義區松壽路9號2樓（A9）
電話： 02 2722 3989
信義區早午餐推薦8.Second Floor 貳樓
Source：Second Floor 貳樓
說到台灣早午餐天花板，「貳樓」絕對榜上有名，信義微風南山店以挑高九米空間、純白拱門、現代美術館風格裝潢，搭配落地窗外台北101的壯闊視野，美得讓人只想坐一整天。全新菜單主打健康升級，白肉、蔬食比例調高，像是彩虹炸雞胡麻沙拉、咖哩野蔬漢堡、橙香蛋煎丹麥雞早午餐兼具美型與營養。
Second Floor 貳樓微風南山店 -Google Map / 4.5★
地址： 台北市信義區松智路17號7樓（微風南山）
電話： 02 2345 3533
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信義區早午餐推薦9.真芳碳烤吐司
Source：真芳碳烤吐司
信義區早午餐名單絕不能漏掉這間讓上班族甘願排隊的「真芳碳烤吐司」，招牌肉蛋吐司用炭火烤得外酥內柔，微焦香氣一出爐就讓人瞬間秒回童年。經典的豬肉片與半熟煎蛋夾入吐司中，一口咬下滿滿台式靈魂，再配上一杯滑順不膩的紅茶鮮奶，完美開啟一天！除了鹹食也有甜口味選擇，像是花生、巧克力吐司，甜香濃郁不過膩。
真芳碳烤吐司 -Google Map / 4.4★
地址： 台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄17號
電話： 02 2766 6766
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信義區早午餐推薦10.Brun不然
Source：Brun
從安和紅到信義，「Brun不然」第三間店插旗Att4Fun，攜手複合選品空間UR LIVING，將時尚、生活與美食無縫融合，讓人在都市最繁忙的節奏中也能找到專屬的呼吸節奏。空間由彡苗、裡物與瓦豆團隊打造，以光影演繹晨曦至黃昏的日常靜好，植栽與金屬材質交織出信義限定的輕奢風景。從酪梨蔬菜碗、煙燻鮭魚班尼迪克蛋，到龍蝦高湯慢燉的蝦肉炊飯，每一道都吃得到生活的質感，甜點別錯過乳酪可麗餅與雪酪的夢幻搭配。
Brun不然 -Google Map / 4.1★
地址：台北市信義區松壽路12號2樓（Att4fun）
電話：02 2723 3222
信義區早午餐推薦11.小小樹食
Source：小小樹食
在微風南山裡，小小樹食用一道道無肉料理重新定義「蔬食＝無聊」的刻板印象。信義旗艦店不只延續品牌健康主張，更升級打造永續空間從稻殼牆面、咖啡渣建材到義大利環保家具，細節藏著對環境的溫柔。專屬早午餐如「小樹大早餐盤」與「酪梨穀物碗」兼具顏值與營養，創意主餐「芥末咖哩義大利麵」與「奶油甜柿蕎麥餅」讓人驚豔原來蔬食也能這麼有趣。甜點也毫不馬虎，黑糖紅茶戚風、焦糖香蕉磅蛋糕，還有以黃豆入味的抹茶點心，每一口都讓人甘願為地球多吃一點綠。
小小樹食微風南山 -Google Map / 4.0★
地址： 台北市信義區松智路17號6樓（微風南山）
電話： 02 2723 5706
信義區早午餐推薦12.找餐2店
Source：找餐2店、Bella儂儂
藏身市區巷弄的「找餐2店」可不是一般早餐店，它用平實價格與爆棚美味圈粉無數老饕。最讓人念念不忘的，是那道畫風一轉的「焦糖牛奶法式吐司」鬆軟吐司遇上甜蜜焦糖醬，再撒上鹹香鹹蛋碎粒，甜鹹交錯，驚喜感直線飆升。手工厚切豬肉排系列也誠意滿滿，尤其花生醬版本濃郁又酥脆，花生控絕對淪陷。想吃點輕爽？試試「英式水煮蛋熱狗堡」，蛋沙拉混著青蔥的清香，每一口都清爽又滿足。
找餐2店 -Google Map /4.1★
地址： 台北市信義區吳興街284巷20弄27號
電話： 02 2738 0067
信義區早午餐推薦13.蘋果肉桂咖啡Apple Cinnamon
Source：Apple Cinnamon
Apple Cinnamon Café & Bistro是一間讓人一坐就不想走的甜點系早午餐天堂，灰牆、深木、乾燥花，搭上輕盈綠植，打造出介於工業風與文青感之間的自在空間，還備有插座與不限時，適合久坐放空或筆電作業。必點招牌蘋果肉桂派，搭配香草冰淇淋一口咬下酥脆又濃郁，據說連不愛肉桂的人都會瞬間改觀；想更療癒一點，再來份核桃肉桂捲或早午餐拼盤，咖啡紅茶還能續杯，性價比滿分。
蘋果肉桂咖啡Apple Cinnamon -Google Map / 4.6★
地址： 台北市信義區松山路540巷3弄4號
電話： 02 2727 0304
信義區早午餐推薦14.Le Cinq
Source：Le Cinq
藏身在巷弄轉角三角窗位置的 Café Le Cinq，像是一間從巴黎複製貼上的法式街角小館。木質吧台、古典吊燈、藤椅與大面玻璃窗，搭配半開放窗邊座位，讓人一坐下就想拿出相機拍不停。人氣餐點「庫克太太三明治」與「松露炒蛋可頌」濃郁飽足；肉桂捲與胡蘿蔔蛋糕則是甜點控口袋名單。拿鐵奶泡細緻、檸檬美式清爽解膩，與整體氛圍完美呼應。店內座位不多，不收訂位且僅收現金，記得提早卡位搶窗邊寶座。
Le Cinq -Google Map / 4.3★
地址︰台北市信義區基隆路一段83巷12號
信義區早午餐推薦15.Butcher by LànPéngYǒu
Source：Butcher by LànPéngYǒu
信義三興國小旁巷弄，「Butcher by LànPéngYǒu」是每個肉控都該朝聖的漢堡據點。走進店內，黑牆、裸燈、酒吧風格鋪陳出濃濃紐約工業感，主打熟成Choice牛肉，像是「海鹽堅果牛奶糖漢堡」把甜鹹玩出新高度，「蒜味漢堡」則重口味愛好者必點，厚實肉排搭配培根與起司，吃得超過癮。不吃牛也有松露奶油蛋漢堡作為溫柔選項，配上蒜味薯條、屠夫雞翅、酪梨香蕉奶昔，就是一場毫不保留的大口滿足。
Butcher by LànPéngYǒu -Google Map / 4.2★
地址： 台北市信義區基隆路二段87號三興國小巷子旁
電話： 02 2732 0070
Q1：信義區哪幾間早午餐適合週末聚會？
若想找風格、環境、餐點都兼顧的聚會地點，推薦「M One Cafe」新光三越A11店空間綠意滿滿、座位寬敞，適合多人共享；「Brun 不然」ATT 4 FUN店則結合生活選品空間，風格輕奢，從早餐到晚餐皆可自由搭配。Tiffany & Co.「Blue Box Café」則偏向精緻小聚路線，推薦給想體驗精品咖啡與英式下午茶的人。
Q2：信義區有哪些早午餐店適合一個人安靜工作？
The Hippo Coffee Bar採北歐簡約設計，有插座、不限時平日制，是筆電族私藏口袋名單；Apple Cinnamon Café & Bistro 不僅不限時、還有B1安靜空間，甜點與早午餐皆在線；法系質感的 NUMÉRO QUATRE 也很適合閱讀、靜坐。
Q3：信義區早午餐價位大約落在哪個範圍？
以大多數店家來看，餐點主餐多落在250~400元之間，單品咖啡或飲品約100~180元不等，部分高空景觀或精品品牌店如Blue Box Café則需另留預算，建議事先查看菜單價格或電話詢問，以安排最佳預算。
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