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今日《基隆人帶路》不走吹著冷氣、舒適用餐的店家介紹,克編我要來帶儂粉們一趟會大爆汗的戶外深林步道之旅。這次拜愛登山、郊區活動的基隆好友之賜,耐心帶我走一趟平溪幼坑古道、享受被綠意環抱的療癒(有嗎?還被大雨淋得落湯雞);而此次目的,正是想來一睹“據傳”是從日治時代便遺留至今的一塊手刻「台北州基隆郡界碑」廬山真面目!路途簡直跋山涉水,甚至遇尿急就直接就地大解放。如此印象十分深刻的遊記,姑且聽我一字一句慢慢道來吧!
常常在聽「在地」、「在地」...「在地美食」稱號,各縣市的小吃攤人人自居,但克編我想...應該鮮少能比這間週休二日、見紅就休、營業時間僅到下午四點左右即收攤的「信奕原汁牛肉麵」,還要更能符合所謂「在地情」的了吧?!但即便如此,一到用餐時段,依舊客似雲來,一人作業的老闆娘忙到來不及煮湯底,但客人卻也願意再花個30分鐘等闆娘煮好,就只為吃到這一碗NT$ 100元有找的“銅板價”牛肉麵!
不知道大家會不會跟John編一樣,有時突然想吃某樣東西,但卻怕被弄得一身味道而作罷,EX:鐵板燒!這週的【桃園人帶路】就決定為大家介紹這家號稱桃園最好吃鐵板燒「莨拾鐵板料理」,不但能用親民價格吃到食材高級又好吃的鐵板料理,環境也非常的舒適漂亮,保證一吃完立馬由路人轉粉,每週乖乖報到!
由阿漳老闆及闆娘開設的精緻日料店「漁闆娘」,就位在一條被老基隆人稱為「牛仔街」的巷子裡。形成時間和附近的「委託行街區」差不多,都是以前不少跑船的或美軍從基隆港下船後,會將國外服飾及商品拿來委賣的「高檔舶來品」之處。因此對比兩旁專賣各式單寧、軍用、Outdoor...等服飾配件的小店,格外有趣。日料不只新鮮又好吃,但真正讓阿漳老闆感動的,倒不是說“又”有多少饕客前來用餐,而是基隆這兒給予他們的人情味!尤在疫情當前,感受更是深刻;而「人情味」,也永遠都是這麼讓人流連忘返於基隆美食的特色之一,更是它市少有的獨特氛圍。
這次由市府推動的「2022基隆城博會」,真可謂基隆近年來實為難得首見的超大盛事了吧!即日起至6月19日(日)期間,一次集結4大主題展區規劃、30多家超在地美食市集、數座於近日修復完工的百年古蹟…並輔以「藝術」、以「設計」、以及最重要的「人文」精神貫穿其中,根本全市總動員、全城皆展區啊!每個地方都是亮點,好吃又好玩。絕對深深翻轉你印象中的「基隆」!
雖然說比起其他縣市,桃園能吃、能玩的點好像沒那麼多,但還是有一些不錯的觀光景點啦(多勉強),像是復興鄉的角板山就是蠻適合全家大小踏青的景點,不但有公園、吊橋可拍美美,還有老街跟一些漂亮咖啡廳可以大吃一頓,這週的【桃園人帶路】就決定與大家分享位於復興鄉、近期紅翻天的「森鄰景觀咖啡廳」!
只能說...基隆有太多卧虎藏龍,且讓人驚艷的好店了!看看這眼前日式文青感十足的裝潢,當你以為這應該只是“又”ㄧ間與它牌無異的同質性新式手搖飲?殊不知,回家一經Google搜尋、看見數媒的報導、介紹後才發現,它早已是足足“傳承四代”、自1945年發跡至今的基隆老字號!從原名「五味」搖身一變為最新的「五禾菊花茶」,真的是超~級~在地的啦!
每當John編想大吃洩憤的時候,一大片佈滿臘腸加上牽絲起司的披薩總是很好的選擇,但是桃園這塊美食沙漠總是遲遲吃不到自己滿意的披薩專賣店,直到某天,John編的吃貨朋友推薦了這家「LLLpizzeria. 參角披薩坊」,沒想到一吃成主顧,默默的封這家店為「桃園最好吃披薩」,而且決定一定發文要昭告天下,這家披薩到底有多厲害,請聽John編娓娓道來~
又見一間若非“高人”指點,或見人打卡po文才知曉的神秘2樓咖啡店-「語水」。光看這整面建築外觀的棕色門比例大小,簡直就像《哈利波特》中的「九又四分之三月台」般,既狹窄又靠邊邊,且還無招牌可辨識!就算靠Google導航大神,也只能幫帶到一棟外觀“壓根”就看不出來藏有賣咖啡及甜點的35號民宅;然後1樓竟還是修冷氣、電器行!?也好,這就是找店的樂趣,有點冒險精神才好玩嘛~
身為從小到大都住在桃園的John編,只要假日來到桃園或中壢火車站周邊,都會瞬間覺得自己身在異鄉,因為移工們也都放假出來玩了,而大家知道要吃到最道地、最好吃的異國料理,吃當地人開的準沒錯,因此在桃園跟中壢也有不少平價又美味的東南亞料理專賣店,這週的【桃園人帶路】就先帶大家飛一趟越南,品嚐這家位於桃鶯路上、永遠都在排隊的「越南法國麵包工藝」。