• by Eli
• |
• 26 Aug 2025
• |
• travel&foodies

• #侯布雄
• #梁維維
• #台灣米其林指南 2025

2025台灣米其林指南（Michelin Guide Taiwan 2025）於上週揭曉完整名單，台北的法式餐廳「侯布雄 L'Atelier de Joël Robuchon」今年獲頒二星餐廳，然而掀起討論的除了美食本身，代為領獎的副主廚梁維維的高顏值，成為當天意外的焦點，幾天前，我們在餐期前跟他相約見面，聊了他從業的啟蒙，也分享了未來侯布雄下一步。

• by John
• |
• 20 Aug 2025
• |
• travel&foodies

• #米其林
• #2025米其林
• #侯布雄

每年米其林頒獎典禮可以說是美食界的盛事，除了美味的菜餚、精緻的擺盤、舒適的用餐體驗外，高顏值的主廚同樣能迅速在熱群引起討論，來自法式餐廳侯布雄 L’Atelier de Joël Robuchon 的副主廚梁維維，近日在米其林頒獎典禮上代表餐廳領獎的畫面被廣泛轉發與討論，瞬間引爆「最帥米其林廚師」的熱議，而除了帥氣的外型，他精湛的料理技藝也同樣受到不少饕客的讚賞。