• by Clark Tsao
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• 11 Aug 2023
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• travel&foodies

• #在地人推薦
• #萬祝號
• #赫米斯自家烘焙咖啡館

咖啡不只是咖啡，它是有靈感故事、有創意、有想法的，可能是來自於咖啡師對阿公的回憶及想念；也可能是因為咖啡師本身嗜西瓜，索性自家有種便趁這個夏季推出一款時季限定的水果系風味咖啡…而今天【基隆人帶路】專欄，便想帶儂粉們一起來逛逛以下「5間」由咖啡師所推出具有創意及故事靈感的特色咖啡飲品，透過文字心得的閱讀方式，從中感受克編自己常點來喝的那一杯心頭好（但這樣一盤點，歪腰，我好像特別偏好水果類的特調冰咖啊〜）。或許等你下次來基隆遊玩時，也能一嚐？

• by Clark Tsao
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• 03 Mar 2023
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• travel&foodies

• #咖啡店
• #基隆咖啡店推薦
• #萬祝號

基隆咖啡店的密度不僅堪稱全台之最，仔細觀察，不難看出其中的有趣現象－這群基隆新咖啡店的創業者年紀，平均都是處於「30世代」的有為青年們。現在，就讓我來為儂粉們介紹在地「8間特色咖啡店」（當然遠不只這些啦～）。無論所點的咖啡飲品及店裝風格皆不盡相同，但論老闆人情感、整體空間的閒適氛圍，以及還有最重要的咖啡專業製作，卻是同樣使我著迷，不禁一訪再訪。誰說年輕世代是不堪一擊的草莓族，在他們的身上，我看到了每一位創業者努力成就自己的亮眼。值得喝采！更必須以實際行動、以消費來支持！

• by Clark Tsao
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• 25 Feb 2022
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• travel&foodies

• #基隆
• #基隆
• #萬祝號

克編在此先下跪（用兩之手指頭下跪），早在自家雜誌官網開設《基隆人帶路》專欄時，前幾篇就該先介紹這間－「萬祝號」－讓我這幾乎每週報到的基隆風格咖啡店！儘管是去2021年的四月才開幕，但由於整間店的老宅式復古、好喝又好吃的咖啡及甜點，再加上「一主管理服務、一主餐飲製作」的表兄、弟老闆兩人默契、開朗的待客之道…等因果關聯，使其短短時間內，成了在地必訪的人氣咖啡名店。哪怕先前有寫進基隆咖啡店介紹的盤點網文，不過，就我對「萬祝號」的偏愛程度，絕對值得再為它另闢一篇專文詳細介紹。

• by Clark Tsao
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• 29 Apr 2021
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• travel&foodies

• #基隆
• #基隆特色咖啡店推薦
• #基隆咖啡店推薦

如果你對基隆吃的印象還停留在廟口或是一些平價庶民美食的話，儂編只能說遠遠不只，關於走氣質掛的咖啡店路線也是不在話下地選擇超〜級〜多〜甚至堪比全台密度最高。現在趁著本週末即將來到3天連假，快跟著愛吃的儂編，一同來趟倚山靠海的「7間特色咖啡店」介紹之旅吧〜