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日式料理在台灣一直都有大量的市場,但是師傅直接在桌邊現做的「板前」料理則是近幾年的趨勢,越來越多人願意花時間以及多一點的預算,好好的吃一頓精緻的餐點,而喜歡吃肉的朋友又有新選擇了,近期在台北捷運中山國中站的巷弄中,開設了一間板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」,以日本 A5 和牛為主角,透過恰到好處的燒烤方式及千變萬化的配料與醬料搭配,為台灣燒肉市場注入全新能量。
想吃美味又道地的美式漢堡台北哪裡有?位在捷運中山國中站附近巷內的「Bravo Burger發福廚房」,是不少熱愛美式美食吃貨心中最好吃的漢堡之一。多汁到不行的牛肉堡排一口咬下還會燙舌,超厚「藍起司漢堡」夠臭、夠肥、夠罪惡!
台北必吃韓式料理再 +1!位在捷運中山國中站的巷弄有不少質感與美味兼具的餐廳及咖啡廳,有一家名為「UNCLE-K」的韓式排骨火鍋店,由來自韓國的宋大叔所經營,從店家外觀、裝潢到餐點都非常道地,完全讓人有種秒飛韓國的感覺!難怪才剛開幕就立刻在社群爆紅,網路訂位直接客滿到下個月,有什麼厲害之處、必吃餐點就讓儂編為大家介紹!
又到了適合吃鍋的季節,但是有些鍋物每次都吃到口乾舌燥,吃完又只剩下滿滿的高熱量與罪惡感,讓人每次要吃之前都必須三思...但是近期在台北中山區新開了一家名為「如嬌 花膠雞·鍋物」的店家,以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感,將能養顏美容的「花膠」入鍋,搭配頂級肉品、鮮活海鮮,不但吃完大大滿足,還會越吃越漂亮,真的是在這個寒冬前下的及時雨啊!
對台南的牛肉湯那鮮甜湯頭、軟嫩牛質無法抗拒嗎?台北也能吃到正宗台南牛肉鍋!位在捷運中山國中站的「宣牛」主打溫體牛肉料理,老闆本身就是台南人,為了讓台北人也能吃到最美味的溫體牛肉鍋,每日產地直送溫體牛肉,堅持提供優質食材的原味。店內不只有讓人垂涎三尺的牛肉鍋,熱炒系列的水煮牛、香菜牛也讓人好難抗拒!
碰巧在中山國中捷運站附近的旅人們,或是在那通勤的上班族,咖啡廳絕對不要錯過!咖啡廳最吸引儂編的就是那些美味的下午茶甜點,不只有好咖啡,鹹食甜點照樣很迷人,儂編推薦必須踩點的7間咖啡廳,當個吃貨療癒一下疲憊的自己吧!