• by Billy
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• 04 Apr 2025
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• design&gadget

• #咖啡店推薦
• #神諭咖啡
• #建築設計

作為台灣最早期眷村之一，座落於高雄鳳山的「黃埔眷村」日式老宅裡，緩緩洋溢著一抹咖啡香。繼高雄駁二店開幕後，神諭咖啡再一次與「十幸制作」設計團隊合作，進駐這一座充滿豐厚的人文歷史與懷舊的建築空間，迎來全新「鳳山分店」。大面積的木質調裝潢，包裹著懷舊氛圍，與年輕世代建立對話，落成後獲得國外指標性建築雜誌的肯定。

• by Billy
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• 17 Oct 2024
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• design&gadget

• #台中咖啡
• #咖啡店推薦
• #台中新地標

置身幸福的咖啡國度，如今，咖啡店的存在意義不再只是提供咖啡香，更多的，是傳遞主理人的經營理念與空間氛圍。台中，作為許多咖啡店的發源地，有越來越多原創的品牌正在崛起，不傾向於大規模的連鎖經營方式，而是細膩形塑美好的時光，從「Le Tresor 她說」、再到「Sundate cafe」，都是在地人推薦的指標性咖啡空間。

• by Clark Tsao
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• 11 Aug 2023
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• travel&foodies

• #在地人推薦
• #萬祝號
• #赫米斯自家烘焙咖啡館

咖啡不只是咖啡，它是有靈感故事、有創意、有想法的，可能是來自於咖啡師對阿公的回憶及想念；也可能是因為咖啡師本身嗜西瓜，索性自家有種便趁這個夏季推出一款時季限定的水果系風味咖啡…而今天【基隆人帶路】專欄，便想帶儂粉們一起來逛逛以下「5間」由咖啡師所推出具有創意及故事靈感的特色咖啡飲品，透過文字心得的閱讀方式，從中感受克編自己常點來喝的那一杯心頭好（但這樣一盤點，歪腰，我好像特別偏好水果類的特調冰咖啊〜）。或許等你下次來基隆遊玩時，也能一嚐？

• by Clark Tsao
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• 04 Aug 2023
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• travel&foodies

• #咖啡店推薦
• #瑞芳咖啡店推薦
• #瑞芳石讓咖啡

不少基隆人如克編我，也很喜歡在假日之時，走出城市之外的近郊散散心、來趟一日遊行程；而今天，【基隆人帶路】則要帶儂粉們去一間距離基隆市不算遠的瑞芳特色咖啡店－「石讓咖啡」，位址就在瑞芳火車站後站的老街一角，可從基隆搭788號客運或火車直達，交通十分便利。小小一間的溫馨小店，卻有著充份人情味的親近氛圍，讓人不自放慢腳步、於此享受一杯手沖的美好時光！

• by 搭配 Dappei
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• 23 Jul 2022
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• travel&foodies

• #台北咖啡廳
• #咖啡店推薦
• #新北咖啡廳

咖啡廳對你來說是什麼樣的存在呢？每當到了假日，與許久不見的朋友相約到咖啡廳敘敘舊，聊聊以前、談談未來；當一個人想要獨處時，來到這裡，喝杯咖啡配本書或是看部電影，好紓解生活上的那些壓力；又或者是忙碌的工作延續到了週末，可以找間 Cafe，聽著音樂，浸在咖啡香裡完成手邊的待辦事項。有許多的故事都在咖啡廳的角落裡發生著，而今天的你又選擇了哪間咖啡廳呢？若是沒有想法，就跟著 Bella 的編輯們，打開這五扇門，享受其中吧！

• by Clark Tsao
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• 15 Jul 2022
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• travel&foodies

• #基隆
• #基隆咖啡店推薦
• #基隆一日遊

前些週末，克編我去了一間咖啡師友人推薦、據說也是基隆頗具代表性的咖啡店之一－「金豆」，才突想起在之前寫過一篇《基隆咖啡文化形成》文中，也有一張圖有拼到「金豆」，原來我早就曾經過此店家。現為二代咖啡師老闆王俊麟先生子承父業，與妻子攜手共同主理。若再加上由父親王國生先生經營時間的話…「金豆咖啡」少說也有個40年起跳、近半世紀了吧？那可真的算是完整經歷基隆繁華起伏的見證者，超級老字號來著。在基隆的咖啡產業發展鏈中，具有不可抹滅的代表性。