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【基隆人帶路】廟口美食49號攤「刈包。四神湯」!內臟無腥味、控肉超入味,一口熱湯療癒下班後的疲憊

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以基隆百年「奠濟宮」為中心聚集、發展的廟口及夜市,是基隆庶民美食之所以聞名遐邇的一切發源地。當中,有好幾攤位都是傳承數代、甚至百年以上的老牌子。其中,「刈包。四神湯」,更是每次一有朋友請我推薦廟口必吃時,肯定會提及標配組合。

基隆廟口解封美食連發!在地編輯首推這6攤,營養三明治、滷肉飯、炸天婦羅…「這家」四神湯絕對必吃

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聽過很多人總說「基隆廟口都是外地觀光客去吃的啦…」等等bla…bla…bla…之類的,真是誤會大了,身為基隆土生土長的儂編,今次就來跟讀者們“好好地”闢謠一下,集聚基隆美食的一級戰區-基隆廟口,出有非常多值得一訪再訪的庶民小吃攤,有得甚至都已經營超過一甲子:「王記」的炸天婦羅;號稱基隆最強滷肉飯的「天一香肉焿順」;第49號賣刈包及四神湯的無名攤位,招牌「豬腸湯」是我吃過處理最無腥味又軟Q的…而這些堅持傳統的「好口味」(台語),真是會讓人勾起對思鄉的情懷。畢竟讚就是讚、好吃就是好吃,真的沒有在跟你劃分在地人還是觀光客啦!因為基隆廟口就是真正的美食天堂,我們都愛到不行!

基隆美食在地人推薦Top 6(下)!「不老田」鬆餅不輸日本來的、 「王鼎牛排」每天排隊很正常

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在看過身為在地人儂編的基隆美食推薦《上集》與《中集》後,是否依舊由未盡呢?好啦別說儂編小氣,再將自己私愛的另外「6間美食口袋名單」集結成《下集》一次釋出給你們啦!真的不用等連假才想說特地來基隆吃吃喝喝,選搭台北到基隆的客運,不塞車的話…約20〜30分鐘就可抵達,就算每個週末來基隆絕對都沒問題的啦〜

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