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「私廚料理」近幾年成為現代人追求美食的主流,是想品嚐主廚私房拿手菜的最佳選擇,厲害的店還必須提前好幾個月預約,有些甚至連招牌都沒有,就隱藏在巷弄之中,美味全靠口耳相傳。位在捷運信義安和站巷弄的「顧府」,延續主理人奶奶的好手藝推出道道“手路菜”,一天只接待一組客人,想吃還要提前一個月預約。
今天要來說說這家「烤蘋果派的方法」,這是一家沒有實體店面的甜點店,完全預約制的私廚甜點。想要吃到這唯美的甜點,一定要到他們的粉專預約!隱藏在捷運信義安和站附近,走進這宛如日式小宅的空間,坐在靠窗戶旁的桌位,浪漫的夕陽透過幃幔照進每個角落,餐桌旁擺放了好多書 、質感小物、乾燥花,能在裡頭靜靜的和朋友一起品嚐下午茶、甜點,真的是週末最療癒的事情,快一起來看看「烤蘋果派的方法」有什麼誘人秘密吧!