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每到12月又是充滿聚餐、飯局的月份,如果在挑選餐廳還沒有靈感的話,那一定要試試這家!由牛排教父鄧有癸Danny所創立的MUCHOYAKI,近期與美國西部農業貿易協會(WUSATA)合作,推出為期兩週的「印象美西美食週」,超過10道以上期間限定菜色,展現出美西農作與海鮮食材的豐富滋味,菜色單點不但120元起、套餐也只要1050元起,因為疫情已經好久不能出國,這個月就到MUCHOYAKI大吃美國食材過過美國癮吧!
熟成牛排近年在台灣吹起一股旋風,主打乾式、濕式熟成的牛排館一家一家開,價位從數百到數千元都有,尤其是乾式熟成,特殊的肉香和口感都更加濃烈、讓人難忘。以下就來介紹什麼是「乾式熟成牛排」,還有哪些必吃名店吧!