「綜合維他命」到底怎麼吃?怎麼挑?營養師解答3正確觀念:攝取時間、挑選8成民眾都做錯

「綜合維他命」到底怎麼吃?怎麼挑?營養師解答3正確觀念:攝取時間、挑選8成民眾都做錯

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學生、上班族每日工作、讀書、通勤勞累,除了要留意日常的飲食均衡之外,營養素的補充也是精神來源的關鍵!其中對於多數民眾來說,最方便且快速的選擇,便是「綜合維他命」!「綜合維他命」集結你我熟知的維他命B、C、E等多項效能,可謂是營養補品界的外掛程式,但實際上到底該怎麼吃?怎麼挑?大研生醫營養師解答三觀念你不能不知道!

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什麼時間吃更有效?

Polina Tankilevitch@pexels

維他命不是盲吃即可,每日攝取的份量、攝取時間更是掌控有效吸收力的關鍵!營養師解答,一般市面販售的綜合維他命多半皆結合了脂溶性(維生素A、D、E、K)、水溶性(維生素B和C)兩種型態的營養素,因此建議於每日的早餐或午餐後1~2小時攝取效果最好。尤其脂溶性營養素需借助飲食中的油脂幫助吸收;而水溶性營養素則強調精神的補給,因此兩者於日間補充最為合適。

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市售產品成分、種類怎麼挑?

Polina Tankilevitch@pexels

那麼市面上標榜多樣營養成分的綜合維他命,在挑選上又有什麼須留意的呢?營養師提醒,由於脂溶性營養素與水溶性營養素在屬性、人體吸收、儲存與代謝上的方式不同,因此要發揮兩者最大效用,建議購買時可選擇長效緩釋型的綜合維他命,其能隨著時間釋出最合適身體補充的劑量,營養素的利用效力也會更高。另外,針對現代人的日常3C用眼習慣,營養師更補充,挑選上也可瞄準結合葉黃素、茄紅素的綜合維他命,更可滿足日常補給的期待。

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掌握營養新鮮度很重要!

Pietro Jeng@pexels

時常我們為了便利性,會一次購買大量的維他命儲備,顆粒多、份量大,更可免去時常跑藥局的腳程。但營養師表示,大份量、裸罐裝的綜合維他命若沒有及時吃完,很容易因開、關蓋而氧化、受潮,這時表面便會呈現斑點、影響營養素品質,建議購買時以小包裝、30天份為首選,更能確保營養素的新鮮度與應用效力。

           

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台塑生醫-醫之方 緩釋綜合維他命複方膜衣錠(60錠),NT$680

     

    

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