• 「柚子皮妙用」這5種你知道嗎?「天然蚊香」驅趕蚊蟲,超紓壓「柚子湯」日本人最愛泡

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    中秋節前後大家都吃柚子了嗎?剝下的柚子皮各位又都怎麼處理呢?除了拿來當帽子戴,柚子皮還還別有它用!天然的柚香可以拿來泡澡、驅蟲、泡茶──讓儂編介紹以下 5 個小妙用,今天的柚皮別再丟垃圾桶啦!

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    1. 天然清潔劑

    source:鮮享農YA - 農糧署@facebook

    基本上所有的柑橘類果皮(橘子、檸檬等),都可以加工成天然的清潔劑使用。原因是果皮中的「檸檬烯」(Limonene)擁有溶解油脂的效果。只要將剝下的柚子皮切碎,放在鍋中以水蓋過大火煮滾 5 分鐘、再轉小火慢煮 15 分鐘,加入約 100:1 的水、醋比例,成品就能拿來清潔家具或地板,讓家裡充滿柚子清香!

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    2. 紓壓「柚子湯」

    source:Anelya Okapova@Unsplash

    柚子湯(ゆずゆ)是儂編最有興趣的小妙用,這是日本自江戶時代就有的冬至習俗,會把柚子放入浴缸中泡澡,據說有預防感冒、緩和神經痛、腰痛等效果。熱水和柚子皮的香氣的確能放鬆身心、促進血液循環,使壓力一掃而空!趕快試試看──把柚子皮切片、劃破表皮讓精油能滲出,泡進今晚的洗澡水中吧。

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    3. 驅蟲蚊香

    source:Daniel Páscoa@Unsplash

    「燒柚子皮」是一個古老的驅蟲方法。把吃剩的柚子皮放到太陽底下曬乾,剪成條狀後放在蚊蟲出沒處引火點燃,燒出的氣味就能夠驅趕蚊蟲。也可以曬乾再剪碎,集中在盆中點火,有一種屬於秋日的淡淡清香。不過,皮曬得不夠乾點不著火、太乾又燒得很快,拿捏好水分要一點經驗;嘗試這種天然蚊香時也要注意安全、防範火災發生。

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    4. 冰箱除臭劑

    source:Abdullah Ahmad@Unsplash

    中秋節的冰箱肯定塞得很滿吧,這時候最怕冰箱有異味。這時把柚子皮放在冰箱中就有去除異味的效果;講究一點的可以把柚子皮切成細條狀,再用布、絲襪或戳過洞的塑膠袋包起來變成除臭香包。除臭效果要好,請把它放在出風口,並定期做更換。

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    5. 柚子茶

    source:Stacy Barnes@Unsplash

    《本草綱目》對柚皮的描述是:「氣味甘辛、平、無毒,可消食快膈,散憤懣之氣及化痰等功效。」將它做成養生茶是個好主意。先將柚子皮刷洗乾淨,去除內層白色部分,切成細條後用鹽巴搓揉再洗淨以去除苦澀味;接著取適量柚皮細條煮 10 分鐘,就能泡浸喜歡的茶葉中飲用。也能加點冰糖、蜂蜜,讓口味更甜一些;如果捨得把果肉一起煮掉,能試試看 DIY 好喝的「韓式柚子茶」!

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