忘東忘西該吃點銀杏?關於「銀杏」的4件小事:補腦助記憶沒效、「這一物」能改善末梢血液循環

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你是不是也聽過吃銀杏增強記憶力、忘東忘西該吃點銀杏這種說法?秋冬季會化身「黃金雨」的銀杏樹,從觀賞到食用都有各種用途,但一般來說可以吃的銀杏,則有分為「銀杏果」或「銀杏葉萃取物」,吃法、功效也都大不同;轉黃的銀杏樹很漂亮是真的,但銀杏能補腦也是嗎?一起來看關於「銀杏」的4件小事。

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1.銀杏是活化石

source:Getty Images

銀杏是一種已生存在地球2.7億年的植物,更是其所屬植物門唯一現存物種,壽命可達3000年以上,固有「活化石」的稱號,也因外型像鴨掌又被稱為鴨腳樹、生長很久才會結果被稱為公孫樹;銀杏樹常見於日本街頭,在台灣多栽種於山上、森林間,由於秋冬季葉片會轉黃,落英繽紛呈現「黃金雨」之美。

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2.銀杏果有毒?

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銀杏樹除了欣賞用途,銀杏果仁「白果」自古就是中醫常用的藥補食材,療效以白果溫肺益氣、定喘止嗽為主,但要注意未經處理銀杏果實中的果肉及胚都具有強烈毒性,需煮熟過才可食用,絕對不可生食!即便煮過也不可以吃過量,以免危及生命安全,誤吃生銀杏的人會有嘔吐、痙攣等症狀,必須儘速就醫。

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3.銀杏真的有療效?

source:食用玩家-食藥署

過去常常聽到銀杏有補腦、增強記憶力的功效,甚至坊間也出現了不少宣稱能改善失智症的銀杏補品,但食藥署則在近期闢謠說「沒有效果」,銀杏果屬於一般食品,僅中醫作為藥材;而「銀杏葉萃取物」,在台灣是以藥品管理,其效果僅限「改善末梢血液循環之輔助治療」、適應症「末梢血行障礙」,未被證實能提升記憶、治療老年失智。

  

4.銀杏用藥需注意

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在台灣銀杏藥品被列管為指示藥物,不需要醫生處方,但須由醫師評估指示後才可購買,與藥局購買綜合感冒藥相同,衛福部則建議若需服用銀杏藥品,應謹記這三點:注意與抗凝血劑、抗血小板、非類固醇抗發炎止痛劑等「藥品併用風險」;開刀七天前停止用藥;要留意服藥後頭痛、噁心嘔吐、意識變差等「藥物副作用」並儘速就醫。

source:衛福部食藥署闢謠專區

  

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