• 【基隆人帶路】平價泰菜不走味!「泰機車」老闆親飛泰國學藝,打拋豬飯、海鮮河粉好吃不馬虎,泰奶包裝超可愛


    Source:私人提供

    基隆美食多不勝數,除了知名的廟口之外,鄰近的仁愛市場二樓同樣也是當地居民及觀光客們找尋食物的好去處:日式生魚片、鐵板牛排、咖啡甜點、水餃、牛肉麵…舉凡你想吃的類別,這裡應有盡有!其中,由主廚身兼老闆的王毅正,他所創立的平價泰菜小店「泰機車」也同樣超人氣,當初為了開店,更不惜飛到泰國拜師學藝,就為做出真正道地的泰式料理:打拋豬肉飯、酸辣海鮮河粉、涼拌手撕雞…都是店裡必點招牌,也都非常夠味。每一道幾乎都能控制在100元內既可解決,也難怪我朋友說:「每次只要來基隆市區辦事,一定先來這報到!」

    延伸閱讀:【基隆人帶路】三小時完售傳奇!網稱基隆最強牛肉麵「古月香」牛頰肉配紅燒湯一絕,小菜「皮蛋豆花」饕客必點!



    基隆美食一級戰區

    Source:私人提供

    聽從朋友推薦許久,也看他時不時就會在FB上傳數張來這吃的食物照。今趁著週六放假,索性午餐就去嚐鮮下。而儘管基隆風雨一整天,但庶民美食集中地的仁愛市場2樓:可是依舊很有人氣呢〜
    延伸閱讀:沒來過仁愛市場別說你來過基隆!基隆必吃的 5 間小吃清單,這樣吃才道地



    把特色小店搬進菜市場內

    Source:泰機車 @FB

    走上2樓、循著B7攤位,九彎十八拐地抬頭看著標示,終於找到這間朋友力推的愛店「泰機車」,主打平價泰式料理。但可別想說在傳統市場內,桌椅、擺設應該就是會很阿雜或髒亂什麼的,有想法的老闆可是從店名Logo、布簾、菜單,甚至連泰式奶茶的外包袋...等細節,都有特別設計出小而完整的CIS品牌識別,可見用心,占地兩處的內用空間,則以橘、藍、灰三色做為整家店的基調,在搭配上牆上的招牌燈箱,顯得格外突出又鮮明。

    延伸閱讀:基隆人美食在地人推薦Top 5(上)!仁愛市場「漁人手作」海鮮丼飯才280元,這間千層派不輸Lady M



    職涯打掉重來

    Source:泰機車 @FB

    網路細查,原來是另一則中途轉換工作跑道的創業勵志故事:老闆名叫王毅正(上圖左)➞從小出生苗栗➞後隨家人定居基隆➞從醫的白領➞遠赴澳洲打工一年➞點燃餐飲興趣➞回台改進飯店廚房工作➞從零開始學習烹飪底子➞受當時貴人泰菜名廚李明芢影響而愛上泰式料理➞幾年後決定為創業作準備,如:親自去泰國拜師學藝➞2015年,「泰機車」正式開業至今,與媽媽、與夥伴一起打拼。而這一切人生轉折,老闆原來才77年次!(我的天啊@@我卻還只是小資族一枚…)



    疫情飛不了泰國,來這解解饞

    Source:私人提供、泰機車 @FB

    各自幾道常見的打拋豬肉飯、酸辣海鮮河粉、涼拌泰式手撕雞、咖哩、烤豬肉串...酸辣帶勁且夠味,超乎預期的好吃,外加好友另點的泰奶,不止外包裝可愛,奶味也夠甜、夠厚,喝得她頻頻點頭稱讚:「一秒到泰國~」。



    一人也能吃爽爽

    Source:泰機車 @FB

    誰說泰菜昂貴,通常只得多人分著吃才划算?位在基隆仁愛市場二樓B7攤位的「泰機車」,道道用心、平實的百元簡餐,讓自己也能吃得開心又滿足!



    店名:泰機車平價泰式料理
    地址:基隆市仁愛區愛三路21號 (仁愛市場2樓,B7攤位)
    電話:0913-238-126
    營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認



    【基隆人帶路】

    有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

    就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

    步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。



     

    加入Bella  LINE@,成為儂粉每周五抽時尚小禮

    加入好友



     



     



    #關於作者

    Clark Tsao

    作者圖片
    #作者相關文章
    【基隆人帶路】在地超人氣隱藏版美食推薦!「第34夜」必點義大利麵及燉飯,道道入味、海鮮給料不手軟太滿足
    【基隆人帶路】在地超人氣隱藏版美食推薦!「第34夜」必點義大利麵及燉飯,道道入味、海鮮給料不手軟太滿足
    travel&foodies - 21 Jan 2022
    2022新春精品腕錶推薦「紅色系」!香奈兒最新「J12」及「Boy・Friend」紅色限量版,展露無價自信
    2022新春精品腕錶推薦「紅色系」!香奈兒最新「J12」及「Boy・Friend」紅色限量版,展露無價自信
    watches - 20 Jan 2022
    香奈兒「N˚5」100周年頂級珠寶展盛大登台,史無前例55.55超大克拉鑽石項鍊,全場震撼眾人開眼界
    香奈兒「N˚5」100周年頂級珠寶展盛大登台,史無前例55.55超大克拉鑽石項鍊,全場震撼眾人開眼界
    jewelry - 21 Apr 2021
    YOU MAY ALSO LIKE
    做自己,最時尚
    DARE TO BE YOURSELF.
    DARE TO BELIEVE.
    cover
    訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
    追蹤我們,不錯過Bella儂儂第一手流行訊息
    加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
    COPYRIGHT © 2022
    NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.

    本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新,請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策,若您未點選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。