• 【食間到】國父紀念館美食推薦!《金洹苑》頂級燒肉餐廳,肉食控絕對愛、火鍋百元能吃到

    • by Naomi
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    吃頂級燒肉價格總是很不平易近人嗎?那麼位在大安區延吉街的《金洹苑》,將會顛覆你的想像!這家擁有高級店裝的日式燒烤火鍋店,起初是以「吃到飽」的方式與大家見面,高級肉品、頂級海鮮完全不怕你吃,近期推出的「小資套餐」更接地氣,花不到400元就能吃到豪華PRIME等級牛肉燒烤!

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    猶如古董店般的舒適環境

    《金洹苑》就位在國父紀念館附近,外觀看起來低調的高級日式感,店內更陳設許多老闆的古董收藏,路過時總會有「不太親民」、「一定很貴」的錯覺,各位千萬別害怕踏進店內!你只需要花百元價位就能吃到千元以上的食材,餐點擺盤也是老闆特別從日本帶回的,絕不會因為平實的價位而大打折扣!有別於一般燒烤店吵鬧的環境,《金洹苑》走一個寧靜幽雅的日式氛圍,讓人用餐起來格外舒適!

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    300元就能吃到的高級火鍋!

    套餐點餐方式依照份量由多到少分為,女生可一個人吃的1/3公斤肉,男生一個人吃會有點多的1/2公斤肉,以及可兩人共鍋的1公斤肉,若你今天是大胃王一個人吃也可以!基本的白飯(烏龍麵)、菜盤、飲料一樣都沒有少,最便宜的竟然只要280元,真的不是我愛貪小便宜,是真的太划算了吧!

    店家堅持使用美國黑牛PRIME等級的熟成牛肉,油脂分布均勻入口即化,細嫩的牛板腱、帶有嚼勁的牛背肩等,厲害的部位都能吃到。不吃牛的也可以選擇松阪豬、紹興雞腿等肉品,此外,最值得一提的就是《金洹苑》的大海饗宴「海鮮特盛」,高級的藍鑽蝦、金錢鰻、萬里蟹等等,這可是老闆早上去魚市場變出來的,每樣都是新鮮上桌!

    兩人以上用餐,還能選擇免費升級成鴛鴦鍋!其中,最推薦甜中帶點甘味的「特製味噌」,以及老闆研發以及的「日式辣擔擔麵」,以辣為基底慢慢的香氣衝上鼻梢,不像麻辣鍋那樣的刺激感,反而像喝了點小酒回韻的舒適,就算不敢吃辣的也能放心大吃。老闆說湯底必須先用豬絞肉爆香過,才能讓味道香而不膩,讓人想一嚐再嚐!

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    重頭戲的燒肉讓你自由配

    主要有六種肉品可自由搭配,可選擇任選3、6、10份,將特製肉品醃製處理過後,每片肉絕不會像肉紙一樣透光,真的「超厚」!!基本的霜降牛、牛肋條都有,連大手筆的厚切牛舌,以及頂級的M9和牛都在菜單上,價位370~890元就能吃到。除此之外,身為海鮮控的你,吃燒烤怎麼能少掉會讓你痛風的海鮮們,加價購200元就能獲得新鮮海鮮拼盤,藍鑽蝦、鮑魚、魚下巴等等,海陸雙拼任你吃!

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    同場加映!!!

    雖然前面介紹了一番火鍋與燒烤的套餐有多厲害,但不得不偷偷偷渡一樣《金洹苑》吃到飽的秘密菜色,就是他們家的刺身!身為生鮭魚控的我,對於「生鮭魚」可是非常挑惕,太油太腥我都不行,他們家的切的薄厚適中,吃起來極鮮甜,完全沒有放久的油味,放在口中與嘴巴熱氣結合,淡淡的香氣充滿口中,美味到讓我忍不住幫他偷偷放進來!

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    《金洹苑》

    地址:台北市信義區延吉街131巷31號

    電話:02-8772-0109

    營業時間:11:30-22:00

       

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