炎夏日想吃冰品、口渴了想來杯手搖飲,你會去哪光臨?沒有任何想法時,參考看看國外旅遊網站《Big 7 Travel》發布的「2020 台北美食清單:全台北最棒 21 道美食」榜單吧!《八分生活》幫你整理其中 4 間飲料、咖啡店及 3 間甜點店。這些獲得國外媒體肯定的台灣美食、餐廳,或許能讓暫時沒有靈感的你,多一些不太會踩雷的選擇:
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茶、咖啡、珍奶!4 間台北最棒飲料店
1. 邀月茶坊 茉莉花茶
超過 30 年歷史的邀月茶坊(Yaoyue Teahouse)位於台北市木柵區,緊鄰貓空纜車、動物園等景點。營業初期一桌只有一組客人拜訪,如今,為了滿足逐漸多起來的顧客需求,邀月茶坊開始增設座位數、擴大場地,營業時間也從原本晚上 11 點打烊,蛻變成 24 小時的全年無休。
推薦你到此飲茶,欣賞壯麗的山谷、景色,享受大自然的寧靜。除了供應點心、套餐外,邀月茶坊的茶單也分為「生茶」、「熟茶」兩大類別,分別提供 10 種以上的品項。其中,特別推薦「茉莉香片茶」。
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2. 春水堂 珍珠奶茶
被《Big 7 Travel》稱為「台灣傳奇連鎖店」的春水堂(Chun Shui Tang),創立至今超過 37 年,延續宋朝茶飲思維,創新、調和歷代飲茶的台式泡沫紅茶文化,成為台灣珍珠奶茶的經典代表之一。
與一般店家不同的是,在春水堂只有通過「調茶師」認證的員工,才有資格進入吧台調製飲品。提醒你,來春水堂一定要點由優質茶葉沖泡、富有綿密奶泡的珍珠奶茶。
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3. 茶湯會 珍珠奶茶熱壓吐司
《Big 7 Travel》精選的美食清單中,茶湯會(TP TEA)是唯一一間入選的街邊手搖飲品牌。2019 年,茶湯會曾以限定產品「珍珠奶茶熱壓吐司」在網路上掀起話題,該產品也獲得青睞。雖然目前在菜單上已找不到這款產品,但《Big 7 Travel》仍推薦茶湯會乳白色的招牌飲品「觀音拿鐵」。
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4. 興波咖啡 卡布奇諾
之前我們在《經理人》、《八分生活》就推薦過的興波咖啡(Simple Kaffa)也上榜,這間咖啡館也是「2019 世界最棒 50 間咖啡館」榜單上的第一名,被譽為「世界第一咖啡館」。
《Big 7 Travel》認為,「來台北,絕對不能不來 Simple Kaffa!」內部獨特的裝潢風格、必點的卡布其諾咖啡,都是你一定要來造訪的原因。
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鳳梨酥、芒果冰、巧克力!3 間台北最棒甜食
1. 微熱山丘 土鳳梨酥
微熱山丘(Sunny Hills)也被列為必吃的美食之一。憑著出色的烘焙技術,它打破了以往人們對鳳梨酥的想像,每一口都能給你超棒的體驗。
與別人不同的是,微熱山丘提供「整塊」鳳梨酥試吃,並以「奉茶儀式」成功打造人情味、口碑。創辦人許銘仁去(2019)年接受《經理人》專訪時,透露已能達到年銷 2000 萬顆土鳳梨酥的好成績。
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2. ICE MONSTER 芒果綿花甜
位於台北永康街,口感細緻、含有濃濃香氣的 ICE MONSTER 芒果綿花甜冰,的確很難不讓人心動,也讓它獲得《紐約時報》評選為「36 小時遊台北」的必遊店家。
如果你已經嘗過芒果綿花甜這款冰品,也推薦你嘗試其它很棒的口味,像是珍珠奶茶綿花甜,杏仁和芝麻綿花甜。
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3. 畬室法式巧克力 松露巧克力
2015 年才開業的畬室法式巧克力(Yu Chocolatier),在 2016、2017 年就已獲得《世界巧克力大賽》(ICA)7 項大獎,更是台灣首位連 3 年獲邀至法國巴黎巧克力大展的店家。
畬室法式巧克力沒有醒目招牌,更不像其它甜點店,將透明糕點櫃朝外吸引顧客,來訪時千萬別因此錯過了。如果你還沒品嘗過,特別推薦你嘗試它們家由松露、威士忌製成的巧克力。
原文出處:經理人
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