• 嘉義美食推薦「弄,來小餐桌」,復古台式店裝賣各式簡餐,三杯雞、乾煎虱目魚勾起懷舊滋味!

    • by Edward
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    近年嘉義市孵出了許多老宅餐飲空間,印象裡大多是咖啡或甜點,低調不張揚。吳鳳北路上的「弄來小餐桌」則大玩復古摩登,亮麗霓虹燈掛起來,賣起三杯雞和乾煎虱目魚套餐。人們默喊一聲哇。透過藝術與設計,「很台」早已變成一件很酷的事。就來嘉義台一下,吃個正港水氣台式簡餐。

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    三角窗翻新大變身

    source:小福砌空間設計

    「弄來小餐桌」是由當地知名的「小福砌空間設計」操刀,老樓、馬賽克磚、玻璃門貼上歡迎光臨的老派大字。等夜晚時候霓虹燈亮起,那時候便覺得所有以燈箱示人的店家都不再想走進去。想起「香蕉新樂園」或「新台灣原味餐廳」之類的地方,或自己根本不曾見過的1960年代的西門町

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    復古空間很懷舊

    source:小福砌空間設計

    室內的磨石子地、海棠玻璃或老家具,一樣圍繞著台式復古的元素;但一些燈飾或擺設倒有那麼點港式茶餐廳的氛圍,一種東方的摩登華麗。木頭的方桌、長桌併在一起,桌上的古早味筷桶讓人忍不住把玩著;餐點現點現做,等待的時候可以聊聊老的香港與台灣電影,聊喜歡的演員、喜歡的音樂與漫畫,時間過去得很快。

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    品項太豐富──但還是虱目魚最經典

    source:tabetai.0620@instagram

    餐點的品項非常多,能從麻油雞肉鍋呷去海鮮焗烤飯,也有韓式、泰式、日式的主食,並不限定於傳統台灣味。不過大家來這邊,倒是默契地都點有肉有菜的套餐比較多。經典如無刺的乾煎虱目魚,擠上檸檬用筷子擰斷肉、沾點椒鹽,豐富的魚油非常下飯──不過要說更下飯的絕屬充滿九層塔及麻油香氣的三杯雞;若想吃特別一點的,可以試試限量供應的「私家番茄牛肉煲」,套餐都附上了口味較清淡的青菜、滷豆腐和解膩的醃蘿蔔,很家常。

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    雞排、甜不辣,吃台式下午茶

    source:tabetai.0620@instagram

    紅茶盛進古早味的花玻璃杯,也有咖啡、奶茶、烏梅汁;不妨花幾個銅板升級飲品,來一杯啤酒杯裝的胚芽奶茶或冰淇淋紅茶。有時候站在路邊喝手搖飲,都要想起當年泡沫紅茶店還很盛行的時候。想替簡餐加菜的人,通常會選菜脯蛋配著吃;單純想配茶的,推薦甜不辣、香雞排和酥炸芋香丸。不過沒辦法在老時光裡停太久,窗外多的是等待的人,臉上映著藍紅黃的霓虹燈顏色。

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    【弄來小餐桌】

    地址:嘉義市東區吳鳳北路53號

    營業時間:周二至周日 11:00-15:00、17:00-21:00

      

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